Tartinade de tomates confites
…de poivrons à la feta Mouhammara, crème de poivrons aux noix Et des biscuits ou pains pour les accompagner ? Crackers au sésame, fenouil et huile d’olive Crackers aux flocons…
Résultats de recherche pour label/fenouil
Crackers aux graines
…T80 par exemple, vous pouvez ajouter des épices, d’autres herbes comme du fenouil par exemple comme dans ces crackers au parmesan et au fenouil – Vegan : ici la version…
Poulet ou chapon rôti à la marmelade d’orange
…poulet rôti à la marmelade d’orange ? Ici j’ai accompagné avec des fines lamelles de pommes de terre et de fenouil que j’ai placé près du poulet la deuxième moitié…
Piccata de poulet (recette et vidéo)
…Salades salade de roquette, fenouil et orange salade de fenouil pomme et betterave salade d’endives et avocat salade de mâche, pomme et noix de cajou salade de printemps salade mélangée…
Gratin de conchiglioni farcis à la courge, sauce tomate et fromage
…saucisse (ou plus exactement au saucisson ciauscolo des Marches pour les experts 😉 avec la touche du fenouil toujours bienvenue et qui sent bon le Sud. Aller à la recette…
Cuisses de poulet ou chapon aux champignons et à l’orange
…fenouil et orange Une salade fraîche et étonnante au fenouil et orange comme en Italie Voir la recette 2. Des légumes ou pommes de terre rôtis Pommes de terre rôties…
Minestrone aux pois chiches comme en Sardaigne
…Nous sommes sur l’orange, le blanc et le rouge 😉 pois chiches cuits pommes de terre carotte céleri fenouil panais (facultatif, mon ajout) oignon ail pancetta ou guanciale ou lardons…
Pain de viande à la ricotta à l’italienne (polpettone)
…Gratins Gratin dauphinois Gratin dauphinois la recette authentique Voir la recette Gratin de fenouil Gratin de fenouil comme en Italie Voir la recette Imprimer la recette Pain de viande à…
Tomates rôties, yaourt à l’ail et olives
…1 càs fenouil graines graines cumin persil basilic sel huile d’olive vierge extra Instructions Préchauffer le four à 160°C. Tapisser la plaque de papier cuisson. Laver et découper les tomates…
Tartines burrata, figues et salami
…ou complet. J’ai utilisé mon pain maison épeautre et noix figues fraîches burrata fraîche saucisson calabrais pimenté coupé très finement (soppressata calabraise) huile d’olive vierge extra graines de fenouil sel…
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
Risotto au taleggio, raisins et réduction de Porto
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…