Salade de concombre à la japonaise
…de concombre, céleri branche et sauce italienne salmoriglio (au persil et au citron). Facile, légère et vegan. Voir la recette Salade de fenouil, concombre et raisin Une salade légère croquante,…
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Salade de courgettes à la vapeur super légère
…fenouil) 1/2 oignon nouveau ou une cébette huile d’olive vierge extra persil plat sel poivre Instructions Mettre de l’eau au fond de la casserole 7-8 cm de hauteur. Poser le…
Saltimbocca comme à Rome (avec la vidéo)
…Versez le vin dans la poêle avec les sucs et arroser la viande Saltimbocca à la romaine (recette et vidéo) Avec quoi servir ces saltimbocca Salade de roquette, fenouil et…
Bouillon aux légumes, pâtes et gingembre
…parfumer avec une tranche de zeste de citron (à retirer ensuite) remplacer le céleri par du fenouil remplacer les carottes par de la patate douce remplacer le chou par des…
Chou-fleur rôti à la harissa
…recette 😉 remplacer la harissa par de la pâte de piment remplacer le cumin par du fenouil ou de la coriandre en poudre servir avec une sauce à la purée…