Soupe de fenouil et de roquette

Soupe de fenouil et de roquette

…tête. Elle fait du bien à tout ! Velouté fenouil roquette Soupe de fenouil, roquette et fromage frais (pour 2 à 4 personnes) 2 gros fenouils bien fermes avec des…

Soupe de fenouil au parmesan

Soupe de fenouil au parmesan

…décoration. Couper le fenouil en petits morceaux. Emincer l’échalote. Dans une casserole, la faire revenir dans 3 cs d’huile d’olive avec les graines de fenouil. Ajouter le fenouil et cuire…

Salade de fenouil, pomme et betterave

Salade de fenouil, pomme et betterave

…recettes de salades italiennes avec le fenouil ? Salade de fenouil et orange Salade de fenouil, poire, parmesan et noisettes Salade de roquette, fenouil et orange et balsamique Salade de…

Tartare de cabillaud aux fraises et au fenouil

Tartare de cabillaud aux fraises et au fenouil

Tartare de cabillaud fraise et fenouil En entrée légère, fraîche, facile et printanière ? Un tartare de cabillaud aux fraises et au fenouil, parfumé, avec trois texture, très bon. Ainsi…

Champignons sautés au fenouil et romarin

Champignons sautés au fenouil et romarin

…des champignons sautés tout court (et pour vider le frigo) j’ai eu l’idée d’y ajouter un petit fenouil et je dois dire qu’il se marie très très bien. Le fenouil