Lardo di Colonnata : infos, recettes et bonnes adresses
…je trouve qu’il apporte vraiment un plus. Et voici quelques idées de recettes : Quiche aux petits pois fèves et lardo di Colonnata Salade tiède de petits pois et lardo…
Résultats de recherche pour label/fèves
Risotto aux petits pois, risi e bisi comme à Venise
…pouvez aussi ajouter d’autre légumes primeurs comme des fèves, des herbes aromatiques, des carottes… dans ce cas ce sera un risotto primavera 🙂 – La caractéristique de ce risotto (comme…
Idées recettes avec l’agneau (cuisson rapide ou lente)
…: 40 min 2. Gigot d’agneau farci aux herbes et pecorino : 40 min 3. Tranches de gigot d’agneau rôties, sauce à la menthe, fèves et petits pois : 15…
Houmous ou hummus, crème de pois chiches au sésame
…Houmous aux poivrons Houmous aux fèves Imprimer la recette 5 sur 1 vote Hummus bi tahina, houmous ou la purée de pois chiches à la pâte de sésame La recette…
Tarte tatin aux tomates confites et ricotta salée
…couper en copeaux. C’est un ami d’enfance de Rome qui nous en avait ramené il y a quelques temps avec aussi ses fèves et petits pois du potager cueillis le…
Soupe veloutée de pommes de terre et asperges avec des gésiers de volaille confits + vidéo
…gésiers 😉 – Vous pouvez remplacer les asperges par des pois ou des fèves frais. Bien sûr la saveur sera différente moins délicate mais le principe est le même. En…
Gâteau de riz salé au safran, sauce aux asperges
…deux, ça marche impeccablement – Sur ce principe vous pouvez varier les légumes (comme des fèves, des petits pois, des artichauts) et même la charcuterie en utilisant par exemple de…
Meringues sans oeufs (vegan)
…j’ai mis du temps à me lancer. L’autre jour, j’ai préparé un houmous de fèves (miam !) et il me restait donc de l’eau de conservation. J’avais un peu de…
Ktipiti, crème de poivrons à la feta
…houmous aux fèves taboulé muhammara (crème de poivrons aux noix) labné crème de feta pois chiches grillés Ktipiti, crème de poivrons à la feta (mezzé grec) (pour 4 personnes) 2…
Vingt recettes de pesto
…d’herbes aromatiques Pesto d’épinards et pistaches Pesto de fèves nouvelles et pecorino Pesto de fanes de carottes et câpres Et si le monde des pesto et des pâtes vous fascine,…
Houmous à l’avocat
…à préparer qu’il résout souvent un apéro à l’improviste ou peut faire office de sauce minute. Je vous ai déjà proposé le hummus classique, le houmous aux fèves, le houmous…
Clafoutis aux courgettes et à la scamorza fumée
…une bonne façon de faire aimer le légumes). Et si vous cherchez d’autres recettes de clafoutis salés, les voici : Clafoutis aux pissenlit Clafoutis aux fèves, oignons nouveaux et guanciale…