Entremets blanc (un peu rouge et un peu croustillant)
…à utiliser absolument. J’ai commencé par feuilleter mes magazines Thuriès, riche en entremets magnifiques, PH 10 de Pierre Hermé, La Cucina Italiana, je suis allée voir chez Mercotte mais il…
Résultats de recherche pour label/entremets
Bûche? Entremets chocolat blanc-citron, vin rouge aux épices, figues et framboises
…En lisant les ingrédients, on pourrait penser à un gâteau riche, sucré…il n’en est rien. C’est tout simplement un des meilleurs entremets jamais goûté, par sa douceur, sa légèretée fruitée,…
Bûches et gâteaux au chocolat pour les fêtes : quatorze recettes
…recette Recettes de bûches, entremets et gâteaux pour les fêtes 2. Entremets au chocolat pour les fêtes (à préparer un ou 2 jours à l’avance) Entremets au chocolat noir et…
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Entremets d’automne
Versione italiana più giù Différentes couches de douceur-fraîcheur pour le week end, aux couleurs et saveurs d’automne (et d’hiver aussi). Un entremets aux noisettes, pommes et chocolat à la fève…
Comment réussir un glaçage au cacao brillant pour bûches, entremets et gâteaux (recette et astuces)
…glaçage au cacao. Vous voyez ce glaçage presque noir, assez léger qui fait briller les bûches, les entremets et même les tartes ? Et bien, c’est tout à fait faisable…
Gâteau italien à la ricotta, poires et noisettes (torta ricotta et pere)
…propose un entremets qui est devenu un classique en Italie sur la côte d’Amalfi : la Torta ricotta e pere ou l’entremets ricotta, poires et noisettes. Un dessert simple à…
Sorbet au fruit de la passion
…garniture aux fruits. Voir la recette Entremets fruit de la passion et pistache (sans gluten) Un entremets délicat et délicieux à base de biscuit dacquoise coco, crémeux au fruit de…
INDICE
…lamponi alla rosa Entremets al cioccolato e frutto della passione Entremets al cioccolato, lamponi e peperone Entremets al cocco, mango e frutto della passione Entremets alle mele, nocciole e cioccolato…
Que faire avec des blancs d’oeuf ? Recettes, conseils de conservation…
…ou entremets citron pistache (dacquoise pistache) Bûche Mont-Blanc aux marrons Entremets chocolat passion (dacquoise chocolat) Entremets chocolat blanc, citron, figues et framboises (biscuit au chocolat blanc) Entremets noisettes et limoncello…
Gâteau meringue aux noisettes, mousse au chocolat et au café
…et de noisettes ;-). Je vous présente donc l’entremets du week-end : un gâteau composé de meringue aux noisettes et au café garni, tenez-vous, bien de mousse au chocolat blanc…