Desserts

Desserts

…de la passion  Entremets al cocco, mango e frutto della passione Entremets aux noisettes et limoncello Entremets alle nocciole e limoncello Entremets aux pommes, noisettes et chocolat à la fève…

CHOCOLAT

CHOCOLAT

Entremets au coco, mangue et fruit de la passion  Entremets al cocco, mango e frutto della passione Entremets aux noisettes et limoncello Entremets alle nocciole e limoncello Entremets aux pommes,…

Entremets vanille

Entremets vanille

Entremets vanille Cet entremets très vanille est une petite merveille. Doux, parfumé, gourmand (et consensuel vu l’épice 😉 avec plein de textures, il a eu un grand succès à la…

Entremets Melba aux pêches et aux framboises

Entremets Melba aux pêches et aux framboises

Entremets Melba Et voilà la fin de l’énigme 😉 Après la recette des pêches au sirop mais surtout du biscuit joconde vous vous doutiez sûrement de l’arrivée d’un gâteau. Voici…

Entremets speculoos et coeur de citron

Entremets speculoos et coeur de citron

Entremets speculoos et coeur de citron Hier je vous ai proposé une belle recette de pâte de speculoos (trop bon) qui se suffit déjà à elle seule mais aujourd’hui je…

Entremets praliné coeur de poires

Entremets praliné coeur de poires

Entremets praliné coeur de poires Un dessert gourmand aux différentes textures et une très belle association de saveurs : un entremets au praliné, un coeur de poire et une base…

Entremets Vandick

Entremets Vandick

…à réaliser, à condition de s’organiser, comme pour tout entremets. La recette de Daniel Rebert, un talentueux patissier alsacien (et oui! ;-), a été dénichée dans un vieux numéro du…