Tarte au chocolat au lait, carré de mangue
…vivement de tester cet entremets magnifique :-). La crème est cuite un peu comme un flan, une crème brûlée, ce qui lui donne une texture onctueuse irrésistible. J’ai ajouté de…
Résultats de recherche pour label/entremets
Cheesecake mangue-passion inspiré de Christophe Michalak- Cheesecake mango e frutto della passione
…cercles à entremets) de papier cuisson et les poser sur une plaque. Verser les biscuits sur le fond, écraser avec une petite cuillère de manière à obtenir une épaisseur régulière…
Tarte 100% fraise comme chez Hugo & Victor (+ actu Des Clics et du Goût à l’Atelier Cirelli)
…ce billet), c’est un peu scientifique 🙂 Je goûte à différentes catégories de dessert: entremets ou tarte, viennoiserie, macaron, chocolat. Histoire d’avoir une vision d’ensemble. Je ne mange pas tout…
Yummy n.2 est en ligne! La rivista francese Yummy è on-line!
…l’honneur de faire partie de la Yummy team avec une chronique pâtisserie. Pour ce numéro, je vous propose un entremets qui fait voyager… Vous pouvez: le feuilleter ICI le télécharger…
Crème brûlée aux épices et souvenir de l’Ile Maurice
…( de votre choix 🙂 Vous pouvez préparer la crème (sans la caramélisation) 1 ou 2 jours à l’avance et même la congeler pour la cacher dans un entremets pas…
Recettes d’automne : suggestions 2011 – Ricette autunnali
…alle pere e cioccolato 14. Entremets d’automne (noisettes, pommes et chocolat)- Torta alle nocciole, mele e cioccolato 15. Tarte aux noix de pécan et orange confite – Pecan pie all’arancia…
Noël italien: verrines ricotta, poires et noisettes – Torta ricotta e pere?
…pan pepato… En dehors de la pâtisserie traditionnelle, il y a un entremets typique de la Campanie et en particulier de la côte de Sorrento et d’Amalfi, qui est absolument…
Moelleux aux épices, chocolat blanc et… Buon Natale!
…dans un moule carré (de 20 cm de côté) recouvert de papier cuisson ou une plaque sur laquele on a posé un carré à entremets le tout recouvert de papier…
2012 ! Et best of 2011 ;-)
…equilibrio riuscitissimo. Entremets coco, mangue et fruit de la passion : léger, parfumé et plein d’évasion, c’est un gâteau élégant dont on ne se lasse pas Torta al cocco, mango…
Financiers châtaigne et orange (sans gluten)
…un palace :-). Entre autre, une bonne base pour des entremets. Je me souviens que lors de mon arrivée à Paris, c’était un des petits gâteaux que je préparais le…
Curd au fruit de la passion (un peu plus léger)
…quantité de pulpe… Quand on dit le charme de l’exotique, c’est ça 😉 Depuis j’ai découvert l’association avec d’autres fruits comme dans cet entremets mangue coco et fruit de la…
Tiramisù classique au café et… ricotta
…mascarpone) c’est un entremets familial celui du dimanche ou même des étudiants (un des premiers desserts que j’ai préparé souvent pour ma famille et les copains), sans prétention et qui…