Poulet sauce grenade et noix (koresh fesenjan)
…beaucoup cette association typique de la grenade avec la noix (et souvent un autre légume) comme dans le dip muhammara (qui a toujours un grand succès à la maison). Il…
…beaucoup cette association typique de la grenade avec la noix (et souvent un autre légume) comme dans le dip muhammara (qui a toujours un grand succès à la maison). Il…
…sous la main ou aimez. Et si vous cherchez d’autres idées de tartinade, dip, caviar ensoleillés avec des légumes, en voici quelques unes : Caviar d’aubergines Caviar d’aubergines à la…
…ACCOMPAGNEMENTS Mini cakes au potimarron et Fourme d’Ambert Beignets de potiron et scamorza fumée Scone géant au potimarron, olives et feta Dip ou tartinade de courge butternut et oignons rôtis…
…ou les crackers, ça se mange sans faim surtout avec un dip, c’est convivial, bon et on peut donner libre cours à son imagination. Et aujourd’hui c’est vendredi non ?…
…des asperges, des petits pois, des fraises et du radis. Facile, rapide, léger et savoureux. Voir la recette Caviar d’asperges au citron Un dip ou tartinade super léger et frais…
…de poivrons et feta La recette grecque du ktipiti, un mezzé très facile à base de poivrons et de feta Voir la recette Dip de feta Une crème essentielle pour…
…de poivrons et feta Une délicieuse crème apéritive facile et pleine de soleil Voir la recette Dip crème de feta Une tartinade toute blanche comme en Grèce Voir la recette…
…dip à la courge butternut rôtie et oignons Voir la recette Courge butternut farcie au fromage et aux herbes Une courge butternut rôti farcie au fromage, toute fondante et délicieuse….
…plus gourmands Voir la recette Tartinade à la courge butternut et oignons rôtis Tartinade ou dip à la courge butternut rôtie et oignons Voir la recette Houmous de betterave Houmous…
…? Je vous ai parlé il y a quelques années sur le blog en vous livrant la recette traditionnelle. il s’agit d’une crème crue (ou dip) typique du Mexique, composée…
…turque (mais également arménienne), une sauce, un dip à base de yaourt grec (donc dense), de concombre, d’ail et d’herbes. Très frais et léger il est servi avec tous les…
…léger en bouche, gorgé de couleurs et de saveurs, un vrai coup coeur pour ce dip, mezzé ou tartinade 😉 à servir à l’apéritif mais également comme sauce avec des…