Chutney de rhubarbe et pomme
…curry ou antipastini fritti) ma anche a piatti nostrani come arrosti d’agnello, di maiale, formaggi caprini… Immagino che chi sia nato in mezzo a questi profumi non li dimentica più….
Résultats de recherche pour label/curry
Crèmes coco citron
…Idéal à la fin d’un repas un peu exotique avec ce curry vert de poulet par exemple 🙂 Très bon week-end ! Crèmes coco citron Crèmes au lait de coco…
Soupe de lentilles corail, châtaignes et yaourt
…de persil plat huile d’olive vierge extra sel et sumac* (ou poivre, paprika, curry…) Dans une casserole faire revenir l’échalote émincée, les céleri en dés et 3 cs d’huile d’olive….
Pommes de terre et carottes rôties au tandoori
…mécanisme que le curry). Il est composé souvent d’ail, de garam masala, de gingembre, piment, coriandre, fenutrec… On trouve la poudre déjà prête dans des épiceries fines ou indiennes ou…
Soupe crémeuse de carottes et de lentilles corail
…poudre ou curry huile d’olive vierge extra sel poivre Instructions Éplucher les carottes et les couper en gros morceaux. Faire rissoler dans une casserole l’échalote et l’ail émincés avec 3…
Idées recettes avec l’agneau (cuisson rapide ou lente)
…min 3. Côtes d’agneau panées aux pecorino et aux herbes : 20 min 4. Souris d’agneau braisée à la sauce tomate : 1 h 10 environ 5. Curry indien d’agneau…
Soupe de topinambours et fenouil
…vous suggère cette soupe de panais, topinambour, pomme et chèvre, ce cappuccino de topinambour à l’orange ou bien, plus exotique ce velouté de topinambour, coco et curry rouge. Toutes très séduisantes….
Raïta pomme et grenade
…mélanger. 3. Couvrir le saladier de film alimentaire et garder au frais au moins 2 heures avant de servir en entrée avec du pain naan, ou bien avec un curry….
Salade de concombre thaïlandaise
…C’est une super idée d’entrée ou d’accompagnement de curry par exemple, idéal aussi pour un buffet (thaï ou pas 😉 et même pour aller au bureau. En plus c’est léger…
Carpaccio tiède de courgettes
…avec de l’orange à la place du citron, en ajoutant des épices telles que de la coriandre ou du curry, en ajoutant des herbes comme le basilic ou la menthe…
Caviar de courgettes à l’indienne
…petites gousses d’ail coupées en petits dés 1/2 petit oignon jaune ciselé 1 càs de curcuma (et 1/2 càs de curry), une bonne pincée de coriandre en poudre 1 petit…
Frites au four
…sont crousti-moelleuse (plus crousti que moelleuses). Dans un autre genre vous pouvez aussi essayer ces fausses frites au curry rouge (très séduisantes). J’ai rajouté à la fin du sel aux…