Curry végétarien à la banane

Curry végétarien à la banane

…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…

INDICE

…calamari, cipolle rosse e alloro Zuppetta di triglie SECONDI DI CARNE Agnello al finocchietto e pomodori secchi Agnello brodettato Ali di pollo arrostite con salsa alla senape, miele e curcuma

Pains & Co

Pains & Co

…blé dur et curcuma Pane di semola di grano duro et curcuma Pain au Comté et aux amandes d’Avola Pane al Comté e alle mandorle d’Avola Pain au levain, cacao…

Crackers à la patate douce (avec la vidéo)

Crackers à la patate douce (avec la vidéo)

…ou bise ou de grand épeautre, il en faudra un peu plus) épices : curcuma, coriandre, piment… huile d’olive herbes : thym La recette détaillée, avec les astuces et les…

Tajine de poulet au citron et aux olives

Tajine de poulet au citron et aux olives

…Tajine ou tagine de poulet au citron confit et aux olives (pour 6 personnes) 6 cuisses de poulet fermier (Label rouge…) ou un poulet entier en morceaux 4 gousses d’ail…

Soupe de carottes au beurre de cacahouètes

Soupe de carottes au beurre de cacahouètes

…d’olive sel poivre cumin (facultatif) 2 cm curcuma racine frais râpé Instructions Laver, peler et couper les carottes en tranches (en garder quelques unes crues pour la garniture). Emincer l’échalote….

Viande- Carne

Viande- Carne

Agneau aux oeufs, fromage et citron Agnello brodettato Ailes de poulet rôties, sauce à la moutarde, miel et curcuma Ali di pollo arrostite con salsa alla senape, miele e curcuma

Curry thai de poulet

Curry thai de poulet

…épicée et est composée principalement de piment, ail, échalote ou oignon, citronnelle, galanga, curcuma, coriandre, zeste de cumbava, pâte de crevettes, sucre et sel.. En gros, il faut tout mélanger…

Koresh (cocotte de viande aux aubergines)

Koresh (cocotte de viande aux aubergines)

…(ou bien, plus simple, 1 càc de chaque épice) : cannelle, coriandre, curcuma ou une belle pincée de safran (généralement mélangé à 1 càs d’eau ou d’eau de fleur d’oranger…

Dal de lentilles coco

Dal de lentilles coco

…dal sera plus claire) épices : 1 càs de curcuma, 1 càc de cannelle en poudre, 1 càc de coriandre en poudre, 1càc de paprika, 1 càc de curry en…