…parfums qui embaument la cuisine… tout l’inverse de la cuisine contemporaine super rapide. Un plat riche (oui oui) qui se mérite et d’un réconfort absolu. 1. Qu’est-ce que signifie ragù…
…À l’occasion de La Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde*(pouvais-je manquer ?), je vous proposerai; tous les jours jusqu’à dimanche, un article sur la cuisine italienne : recettes,…
…éclatante du Sud presque éblouissante, ces bords de mer bleus et rocheux, cette cuisine végétale de la terre, aux parfums de garrigue mais aussi très colorée, joyeuse et juteuse. Et…
…(d’ailleurs si vous voulez passer me faire un coucou ou faire le stock de produits italiens 😉 Caractéristiques de la cuisine calabraise C’est une cuisine simple, d’origine paysanne ou des…
…à une cuisine simple qui font la beauté de la cuisine italienne. Le plat typique de trattoria (avec la carbonara ou l’amatriciana par exemple). Par ailleurs c’est aussi une des…
…le soir. Tout à coup, j’ai revu la grande cuisine italienne avec la vue sur le bois et ma maman de dos avec cette assiette remplie de galettes. C’était aussi…
…polenta bien chaude, pour rester traditionnel. J’ai commencé à apprécier la morue tard et à la cuisiner que très tard et pourtant elle est profondément ancrée dans la cuisine italienne…
…temps, comme sait le faire la cuisine. Au milieu des masques, des couleurs, des dorures et du brouhaha, dégustez ces petites boules sucrées moelleuses, gorgées des petites surprises, avec les…
…vous sauver quand vous n’avez vraiment plus rien sous la main (à part de l’ail et de l’oignon ;-). L’odeur du feu dans la cuisine ou la salle à manger,…
…et typique de la cuisine grecque. Temps de préparation30 minutes min Temps de cuisson45 minutes min Type de plat: Apéritif, Plat Cuisine: Grecque Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients…
…secrets d’une italienne pour cuisiner les pâtes et Cocktails super facile. 1001 secrets d’une italienne pour cuisiner les pâtes Cocktails Super Facile Edit : le concours est terminé et les…
…Une sorte de mariage entre deux amants : la cuisine italienne et la cuisine française 🙂 En Italie elle aurait été plus dense avec beaucoup plus de fromage (plus proche…