Asperges rôties aux amandes
Asperges rôties aux amandes et aux câpres J’adore les asperges, en particulier les asperges vertes qui font partie de mon enfance italienne. Je les cuisine à toutes les sauces mais…
Résultats de recherche pour label/cuisine libanaise
Tarte sans four aux myrtilles et yaourt
…et à portée de tous même dans une non cuisine 😉 Tarte sans four à la crème pâtissière aux myrtilles et au yaourt pour régaler les petites et grandes tablées…
Eton mess aux pêches
…vous n’avez pas de four, pas envie de passer des heures en cuisine mais présenter un dessert fruité et plein de belles sensations, le voici : un Eton mess léger…
Feta rôtie au zaatar
…était dans mon ventre pour dire) avoir réalisé des recherches approfondies lors de l’écriture de mon livre Cuisine du Soleil (avec lequel j’avais aussi gagné un prix :-)… je vous…
Meringues vegan parfumées au yuzu
…mes différentes petites expériences ludiques végan (et oui on s’amuse en cuisine et c’est bien d’avoir un éventail énorme de possibilités 😉 celle des meringues est pour moi une des…
Boulettes de viande italiennes à la sauce tomate légères et sans friture (recette et vidéo)
…une recette que j’aime beaucoup et qui fait partie de mes as en cuisine. Vous avez la recette, les conseils mais également la vidéo pas à pas ! J’ai imaginé…
Cookie géant au chocolat dans une poêle (recette et vidéo)
…peu d’ingrédients du placard. J’avais réalisé ce cookie il y a quelques temps pour la marque d’ustensiles de cuisine de qualité Pampered Chef dont ce plat en fonte super (je…
Gratin de conchiglioni farcis à la courge, sauce tomate et fromage
…cette semaine sous le signe de la botte, de bons produits et de la générosité. Comme chaque année beaucoup d’événements sont organisés autour de la cuisine italienne. Pour ma part…
Pain cocotte aux noix et à l’épeautre
…goût d’épeautre avec la touche de noix. Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson1 heure h 15 minutes min Repos5 heures h Type de plat: Pain Cuisine: Etats-Unis, Italienne…
Feuilletés sapin aux cèpes et parmesan
…peut très bien manger sans se ruiner, dans une petite cuisine et sans être un cordon bleu ;-). Et bien sûr c’est une recette valable tout le temps… À la…
Pâte ou purée de noisettes maison
…en cuisine. Je vous propose donc de réaliser vous-même de la pâte (ou purée) de noisettes maison, avec un seul ingrédient, bon marché… Et que dire de la magie d’avoir…
Garbure des Pyrénées
…Nous étions là, tout en haut de la montagne, avec un ciel d’un bleu intense et splendide, cet air pur, des roches, des moutons… assis dans la cuisine de la…