Salade de fenouil, concombre et raisin

Salade de fenouil, concombre et raisin

…recette 5 sur 1 vote Salade de fenouil, concombre et raisin Une salade légère croquante, parfumée qui change Temps de préparation15 minutes min Type de plat: Salade Cuisine: Italienne Portions:…

Soupe de châtaignes façon cappuccino

Soupe de châtaignes façon cappuccino

…de mourir moins bête d’autant qu’en cuisine on utilise souvent les deux termes indifféremment). Souvent on parle plus de châtaigne pour la farine et de marrons s’ils sont cuits. Il…

Pâtes au citron (recette et vidéo)

Pâtes au citron (recette et vidéo)

…vont absorber trop de sauce et donc sécher trop vite. Les pâtes du pauvre qui illuminent la journée : avec du beurre (si si en Italie on cuisine aussi avec…

Crème brûlée citron vert coco

Crème brûlée citron vert coco

…faites attention à le faire sur l’évier et sans rien d’inflammable autour). Personnellement j’ai opté pour un de cuisine de qualité (un cadeau de Noël de ma maman il y…

Praliné maison (recette et vidéo)

Praliné maison (recette et vidéo)

…ingrédients et un mixeur. Un délice et des recettes pour l’utiliser. Temps de préparation20 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Type de plat: Base cuisine Cuisine: Française Portions: 200…

Ensaïmada (brioche espagnole)

Ensaïmada (brioche espagnole)

…parfumée en version individuelle Temps de préparation30 minutes min Temps de cuisson15 minutes min Repos levée4 heures h Temps total45 minutes min Type de plat: Breakfast Cuisine: espagnole Portions: 6…

Curry végétarien

Curry végétarien

Curry végétarien de légumes Comme vous savez, j’ai un penchant pour la cuisine indienne et le curry en particulier. Je vous en ai proposé beaucoup d’ailleurs sur le blog. Ici…

Couronne de roses des sables

Couronne de roses des sables

…a été piochée sur son Pomme d’Api. Tous les deux par terre dans la cuisine, à peser, touiller, papoter et puis choisir le ruban adapté. Ces petits moments intenses et…

Gâteau chiffre chocolat noisettes

Gâteau chiffre chocolat noisettes

…en mange elle se met à tourner et danser dans la cuisine (effet psychotrope ? ;-). Elle l’a donc bien apprécié. J’ai vraiment fait avec les moyens de bord. Il…

Chocolats blancs à la pistache

Chocolats blancs à la pistache

…(y compris le praliné) facile et absolument délicieuse. Temps de préparation20 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Repos12 heures h Type de plat: Chocolats Cuisine: Française, Italienne Portions: 15…