…que j’en fais depuis des années. Pour moi la force de la cuisine italienne c’est aussi cette fraîche simplicité 🙂 J’ai juste ajouté une touche de la Floride, le délicieux…
…Cuisine: Italienne Portions: 6 personnes Auteur: Edda Onorato Ingrédients 1 kg pommes de terre à chair farineuse genre Binjte, de même dimension 300 g farine environ (peut-être un voire un…
…La stagione (la saison) en réalité on parle de l’été, comme si les autres saisons étaient des soeurs cadettes. On a donc moins envie de passer des heures en cuisine…
…Ainsi j’ai improvisé une petite salade avec la touche italienne du prosciutto di Parma, assez doux qui va apporter de la chair, du sel. J’ai ensuite ajouté la touche sucrée…
…bonne marque italienne) 200 g de pâtes de format spaghetti, bucatini ou rigatoni de bonne marque 40 g de guanciale (charcuterie de joue de porc en épicerie fine italienne) ou…
…vois cherchez des idées liées à la cuisine mais non comestibles vous pouvez toujours jeter un coup d’oeil à mes conseils sur les livres de cuisine 🙂 Bonne soirée !…
…gourmande Temps de préparation20 minutes min Temps de cuisson45 minutes min Type de plat: Dessert Cuisine: Italienne Portions: 8 personnes Equipment Four Ingrédients 260 g amandes en poudre, la meilleure…
…farcis à la sicilienne. Ah le pain, il peut devenir étonnamment magique dans nombre de recettes (et la cuisine italienne en regorge) suffit de lui donner des petits plus :-)….
…compris : nous avons adoré. Et c’est très italien. La recette moins connue (même dans des livres traditionnels de cuisine italienne que j’ai à la maison) que la cassata ou…
…des invités. Un plat référence de la cuisine italienne. Principe de cuisson des escalopes au vin Le principe est celui de la viande avec une sauce au vin (grand repère…
…parfaite du baba au rhum, moelleux comme un nuage Type de plat: Dessert Cuisine: Italienne Portions: 10 personnes Auteur: Edda Onorato Ingrédients Pour la pâte 300 g farine forte riche…
…cm de diamètre) Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson40 minutes min Type de plat: Dessert Cuisine: Italienne Portions: 6 personnes Auteur: Edda Onorato Equipment Four Ingrédients 230 g…