Soupe de haricots et pâtes comme en Italie
Soupe de pâtes et haricots à l’italienne Réconfort absolu et peut-être un des plats les plus emblématiques de la cuisine italienne traditionnelle, humble, de campagne et savoureuse : la pasta…
Résultats de recherche pour label/cuisine italienne
Pigna dolce, brioche italienne de Pâques
…opte désormais pour la levure (même si ainsi ça se garde moins longtemps). Autre problème ma nonna cuisine à l’oeil, elle n’a jamais rien écrit, sa cuisine est instinctive, très…
Cannelloni aux asperges, ricotta et jambon
…que de la ricotta fraîche de brebis ou du brocciu) du parmesan de la mozzarella du jambon cuit (c’est un ingrédient très utilisé dans la cuisine italienne surtout avec les…
Pastilla de lapin et pistaches à la sauce de carottes inspirée de la Cuisine Campagne de Lilo
Versione italiana più giù La recette d’aujourd’hui est amplement inspirée du livre “La cuisine Campagne de Lilo” écrit par Lilo, qui tient un blog de cuisine à l’atmosphère douce et…
Mon carnet de recettes de Gwyneth Paltrow, Calissons et autres lectures gourmandes- Ultime letture golose
…son père, de son amour pour la cuisine, de ses origines, de ses enfants, de ses rencontres et de la joie intense de cuisiner pour des personnes qui nous sont…
Sauce aïoli à la sauge et Ma cuisine de Marseille de Georgiana
…généreuse et pleine d’énergie. Ceci se reflète beaucoup dans sa cuisine. Quand elle m’a gentiment offert son livre, j’ai été ravie de redécouvrir la cuisine de Marseille à sa façon,…
Gözleme, pain plat turc farci aux épinards et féta
…monde qui me sont moins familières. Je l’ai fait avec la cuisine indienne, la cuisine mexicaine, américaine, coréenne… Et comme toujours quand je me plonge dans une cuisine, je suis prise…
Le miel, un ingrédient magique en cuisine (conseils d’utilisation et recettes)
…très beaux atouts qui sont vos complices en cuisine (et pas besoin de se casser la tête à cherchez des ingrédients plus pro ;-). J’ai donc pensé à partager un…
Pack de 62 ebooks de cuisine à seulement 24 euros !
Pack de 62 ebooks Je fais tout moi-même à que 24 euros Aujourd’hui, billet spécial pour vous parler de ebooks de cuisine mais aussi maison sur le thème “Je fais…
Réussir le risotto : quatre astuces et recette de base
Réussir le risotto : quatre astuces et recette de base Après le risotto aux crevettes je reviens sur ce plat qui m’est cher. Quand on baigne dans la cuisine italienne…
La ricotta fraîche, séchée et fumée (recettes, infos et adresses)
Ricotta J’ai failli me lancer dans une ode à la ricotta, ce produit phare de la cuisine italienne que j’adore à toutes les sauces comme la plupart des italiens d’ailleurs….
Crocchè, les croquettes de pommes de terre italiennes
…recette très italienne, un vrai street food que me prépare encore aujourd’hui ma grand-mère napolitaine. Comme toute nonna, elle cuisine toujours des tonnes de choses quand on vient et, en…