Salade de haricots verts à l’italienne
…italienne de haricots verts et olives Imprimer la recette 5 sur 2 votes Salade de haricots verts à l’italienne Une salade de haricots verts fraîche et savoureuse à l‘italienne avec…
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…petite cuisine du monde) avec les belles photographies, très adaptées au thème, de la talentueuse Émilie Guelpa. Vous connaissez ma grande passion pour les livres de cuisine, de ceux qui…
…c’est ça qui est magique avec la cuisine, les influences, les voisinages… encore plus accentué avec la cuisine italienne où nous pouvons avoir des influences de la cuisine tunisienne jusqu’à…
Spongata, tarte italienne aux fruits secs Aujourd’hui je vous propose une tourte ou tarte italienne très ancienne, gorgée de bonnes choses et emblématique de l’Emilie-Romagne : il s’agit de la…
Peperonata, la poivronade italienne La peperonata, la poivronade italienne fait partie de la famille des ratatouilles. Un plat très végétal, ici à base de poivrons, incontournable de l’été au Sud…
Torta delle rose, brioche roulée italienne La torta delle rose (gâteau de roses) est une brioche emblématique et classique italienne. Une brioche roulée (comme un chinois italien ;-), garnie de…
…qui étonnent un peu les non experts de cuisine italienne. De la crème ? De la vodka ? Mais c’est quoi ça ? Comme toujours il y a des petites…
…le jardin de la maison de famille). Aujourd’hui j’y reviens avec quelques touches contemporaines ajoutées même par mon père (qui est très classique et très cuisine italienne 🙂 : avec…
…et radis. Temps de préparation10 minutes min Type de plat: Apéritif Cuisine: Italienne Portions: 2 personnes Auteur: Edda Onorato Equipment 1 Saladier 1 couteau Ingrédients 1 burrata bien fraîche (200…
Conseils pour qui débute en cuisine Un article léger aujourd’hui : cinq conseils très simples pour les débutants en cuisine. Je souris en écrivant ce billet, je n’aurai jamais pensé…
…aussi : Cuisiner les produits méditerranéens : 130 recettes pour ensoleiller votre cuisine aux Éditions PRAT Un concept un peu inédit qui me tenait à coeur depuis un bout de temps……
Polpette la recette des boulettes de viande italiennes Ah les polpette, les boulettes de viande à l’italienne, quelle passion et quelle petite madeleine. Les boulettes de viande de la nonna…