…cuisine en cuisine, n’est-ce pas ? Cette soupe est douce, presque fraîche, légère parfumée…très méditerranéenne. Elle fait du bien à l’âme (j’exagère hein 😉 Idéale en ces soirées d’automne. Soupe…
…suivi la recette du livre de référence La cuisine de Référence (pas très glamour mais vraiment bien pour la cuisine française classique). Et puis j’avais acheté de l’halloumi. Qu’est-que c’est…
Versione italiana più giù Ma passion pour les amandes, la pâte d’amande, le lait d’amande…ne vous est pas étrangère. L’amande est très liée à la pâtisserie italienne mais aussi aux…
…cette soif de partager, de parler de cuisine, de mon Italie, de gourmandise. Un travail et un plaisir immense qui m’ont permis de très belles rencontres amicales ou professionnelles, de…
…les ravioli à la carbonara, aujourd’hui nous sommes en Sardaigne avec une recette facile et rapide. Je vous ai déjà parlé de cette belle région sauvage et de sa cuisine…
…on apprend. Parfaits pour les prochains goûters informels ou fins de repas élégants Si vous êtes à la recherche d’autres conseils de livres de cuisine, vous pouvez regarder ICI, ICI,…
…minute des étudiants, de la maman pressée… Pour moi il est lié à mille souvenirs, mes premiers pas en cuisine, les repas rapides pris dans une pizzeria près de l’université….
…cuisine) c’était un des dessert improvisé avec les moyens de bords que je préparais le plus souvent et que nous dégustions dans le jardin toujours très très vert (et humide). …
Versione italiana più giù J’aime la simplicité, surtout en cuisine. Celle qui arrive à te séduire avec des associations particulières sur la base d’ingrédients familiers. Certains Chefs arrivent avec brio…
…de la cuisine italienne, souvent de fête, est née pour réutiliser des restes de viande, de légumes, fromage… Il suffit de penser aux ravioli. J’avais donc un dîner à préparer…
…dévore dès qu’ils sont entre nos mains. Et ce n’est pas un roman, il n’y pas de photos et il ne peut pas vraiment être qualifié de livre de cuisine…
…la salade panzanella (à base de pain, tomates et concombre) typique de Toscane Temps de préparation20 minutes min Repos1 heure h Type de plat: Plat Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes…