Panna cotta au café et son caramel
…caramel qui change tout. Temps de préparation10 minutes min Temps de cuisson10 minutes min Repos6 heures h Type de plat: Dessert Cuisine: Italienne Portions: 4 personnes Auteur: Edda Onorato Equipment…
Résultats de recherche pour label/cuisine italienne.
Biscuits sablés à la confiture
…heures h Type de plat: Biscuits Cuisine: Italienne Portions: 25 pièces Auteur: Edda Onorato Ingrédients 200 g farine ordinaire T55 ou T65 ou d’épeautre blanche T70 60 g maïs farine…
Focaccia, jambon de Parme et crème de céleri-rave
…Cuisine: Italienne Portions: 4 personnes Auteur: Edda Onorato Ingrédients Pour la focaccia : 500 g de farine T45 ou spécial pizza 80 g d’huile 26 cl d’eau 7 g de…
Tarte feuilletée façon pizza margherita et jambon de Parme
…Type de plat: Apéritif Cuisine: Italienne Portions: 4 personnes Auteur: Edda Onorato Ingrédients 1 feuille pâte feuilletée pur beurre 60x40cm 400 g tomates concassées en boîte 250 g mozzarella fior…
Pain au potiron, jambon de Parme et jardinière de légumes
…la bonne franquette à l’italienne. JAMBON DE PARME : L’UNIQUE J’ai photographié et customisé cette recette pour il Consorzio del Prosciutto di Parma*. Un produit d’exception, mythique en Italie, réalisé…
Bûche roulée à la ricotta façon Cassata (recette et vidéo)
…Dessert Cuisine: Italienne Portions: 6 personnes Auteur: Edda Onorato Ingrédients Pour le biscuit roulé 3 oeufs 60 g sucre 40 g farine ordinaire T55 ou T65 30 g amidon de…
Pizza aux quatre fromages (recette et vidéo)
…en Italie. Et le pas à pas en vidéo. Temps de préparation30 minutes min Repos1 day d Type de plat: Pizza Cuisine: Italienne Portions: 4 personnes Auteur: Edda Onorato Equipment…
Lasagnes à la bolognaise (recette et vidéo)
…h Temps de cuisson3 heures h Type de plat: Pates Cuisine: Italienne Portions: 4 personnes Auteur: Edda Onorato Equipment Sauteuse Four Ingrédients 6 ou 9 feuilles de pâte à lasagne…
Pizza aux aubergines et mozzarella
…Type de plat: Pizza Cuisine: Italienne Portions: 4 personnes Auteur: Edda Onorato Equipment Four Ingrédients Pour la pâte à pizza 400 g farine de qualité et de force (voir mes…
Pâtes au pesto de courgettes
…à base de courgettes Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson15 minutes min Type de plat: Pates Cuisine: Italienne Portions: 4 personnes Auteur: Edda Onorato Equipment casserole mixeur Ingrédients…
Salade de tomates, pêches, melon et burrata
…touche crémeuse de la burrata. Un délice super facile Temps de préparation20 minutes min Type de plat: Salade Cuisine: Italienne Portions: 4 personnes Auteur: Edda Onorato Ingrédients 450 g tomates…
Salade aux fruits de mer (insalata di mare)
…de cuisson1 heure h Type de plat: Entrée Cuisine: Italienne Portions: 6 personnes Auteur: Edda Onorato Ingrédients 800 g poulpe frais (à surgeler au préalable) ou surgelé 1 kg palourdes…