Bonnes adresses près de Parme

Bonnes adresses près de Parme

…produits (notamment la truffe et le safran) et de la cuisine italienne, d’une générosité incroyable. Il mène une vie pas facile, un peu isolée l’hiver mais il a le soleil…

Gratin de pommes de terre revisité

Gratin de pommes de terre revisité

…fois de ma vie je n’ai utilisé que lui pour préparer tout un repas. C’est tout à fait faisable et j’ai pensé qu’on peut vraiment cuisiner avec juste une mini-cuisine

Recettes de Milan et de la Lombardie

Recettes de Milan et de la Lombardie

Recettes de Milan et de la Lombardie. Risotto au safran Me revoici avec le rendez-vous recettes italiennes régionales. Après le Latium et la Toscane, aujourd’hui nous montons plus au Nord,…

Recettes de Naples et de la Campanie

Recettes de Naples et de la Campanie

Recettes de Naples et de la Campanie. Pizza margherita Je reviens avec mon petit périple sur la cuisine régionale italienne. Aujourd’hui, après avoir voyagé au Centre et plus au Nord…

Curry thaï de poulet (prêt en 30 minutes)

Curry thaï de poulet (prêt en 30 minutes)

…herbes, le croquant des cacahouètes pour satisfaire le palais. Pour ceux qui me connaissent, vous savez que j’affectionne particulièrement la cuisine thaïe (ici un peu adoucie, moins intense) et je…

Cannelloni au poulet et aux champignons

Cannelloni au poulet et aux champignons

…au four italiennes). Cannelloni aux cèpes, poulet et ricotta. Une délicieuse recette italienne Imprimer la recette 5 sur 6 votes Cannelloni au poulet, champignons et ricotta Un plat italien de…