Sorbet aux fruits rouges (sans sorbetière)

Sorbet aux fruits rouges (sans sorbetière)

…mousse à raser. C’est la meringue italienne. Incorporer ensuite dans les fruits rouges la meringue italienne, un tiers à la fois, en soulevant la préparation. On doit obtenir une mousse…

Meilleures recettes 2022 : salées et sucrées

Meilleures recettes 2022 : salées et sucrées

…meringue italienne. Facile et bluffant. Voir la recette Douze meilleures recettes publiées en 2022 Et les rétrospectives depuis 2009 ! Meilleures recettes 2009 Les meilleures recettes salées et sucrées publiées…

Meilleures recettes 2021

Meilleures recettes 2021

…et des cèpes. un plat succulent parfait pour dimanche ou les fêtes. Voir la recette f. Salade de haricots verts à l’italienne Salade de haricots verts à l’italienne Une salade…

Pâtes aux crustacés prêtes en 15 minutes

Pâtes aux crustacés prêtes en 15 minutes

…seulement 15 minutes Temps de préparation5 minutes min Temps de cuisson10 minutes min Type de plat: Pasta Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 casserole 1 poêle…

Salade de riz noir, pois chiches et thon

Salade de riz noir, pois chiches et thon

…Type de plat: Plat Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 casserole 1 Saladier Ingrédients 240 g riz noir 240 g pois chiches cuits et égouttés (poids…

Que faire avec de la burrata ? Douze recettes

Que faire avec de la burrata ? Douze recettes

…d’ailleurs en Italie couramment aussi la farce seule, divine à la petite cuillère. Burrata : toutes les informations et son histoire Tout savoir sur la burrata italienne Voir la recette…

Risotto au potimarron (avec la vidéo)

Risotto au potimarron (avec la vidéo)

Risotto au potimarron à l’italienne avec la vidéo pas à pas Chaleureux, crémeux, généreux et absolument délicieux ce risotto au potimarron à l’italienne qui sent profondément l’automne et le réconfort…

Soupe de lentilles et riz comme en Italie

Soupe de lentilles et riz comme en Italie

…l’on retrouve dans nombres de régions. La cuisine italienne traditionnelle (et même contemporaine) utilise beaucoup les légumineuses, elles font vraiment partie du paysage géographique (plus en hauteur) et gustatif. Et…

Salade de courgettes à la vapeur super légère

Salade de courgettes à la vapeur super légère

Salade italienne de courgettes à la vapeur. Délicieuse et légère Salade de courgettes à la vapeur à l’italienne. Une salade colorée, savoureuse, super légère et inspirée de la salade de…