Pâtes aux crustacés prêtes en 15 minutes
…seulement 15 minutes Temps de préparation5 minutes min Temps de cuisson10 minutes min Type de plat: Pasta Cuisine: Italienne Portions: 4 personnes Auteur: Edda Onorato Equipment 1 casserole 1 poêle…
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Salade de riz noir, pois chiches et thon
…Type de plat: Plat Cuisine: Italienne Portions: 6 personnes Auteur: Edda Onorato Equipment 1 casserole 1 Saladier Ingrédients 240 g riz noir 240 g pois chiches cuits et égouttés (poids…
Que faire avec de la burrata ? Douze recettes
…d’ailleurs en Italie couramment aussi la farce seule, divine à la petite cuillère. Burrata : toutes les informations et son histoire Tout savoir sur la burrata italienne Voir la recette…
Risotto au potimarron (avec la vidéo)
Risotto au potimarron à l’italienne avec la vidéo pas à pas Chaleureux, crémeux, généreux et absolument délicieux ce risotto au potimarron à l’italienne qui sent profondément l’automne et le réconfort…
Pâtes au saumon fumé (avec la vidéo)
…Pâtes salsa rosa au saumon fumé. Vidéo et recette italienne quels sont les ingrédients de ces pâtes italiennes au saumon ? pâtes sèches de blé dur de qualité (courtes types…
Agneau mijoté, sauce aux oeufs pour Pâques en Italie
…la viande encore chaude. Avec quoi servir cet agneau mijoté à l’italienne ? Artichauts braises (en cocotte) à l’italienne Une cuisson très simple pour des artichauts fondants et parfumés, un…
Soupe de lentilles et riz comme en Italie
…l’on retrouve dans nombres de régions. La cuisine italienne traditionnelle (et même contemporaine) utilise beaucoup les légumineuses, elles font vraiment partie du paysage géographique (plus en hauteur) et gustatif. Et…
Salade de courgettes à la vapeur super légère
Salade italienne de courgettes à la vapeur. Délicieuse et légère Salade de courgettes à la vapeur à l’italienne. Une salade colorée, savoureuse, super légère et inspirée de la salade de…
Soupe veloutée de fenouil, champignons sautés
…des courgettes et des champignons sautés. Sans laitage, vegan, italienne et savoureuse. Temps de préparation15 minutes min Temps de cuisson30 minutes min Type de plat: Soupe Cuisine: Italienne Portions: 4…
Biscuits toscans aux amandes : ossa o stinchi di morto (halloween italien)
…de Toscane et d’Halloween. Enfin, la Toussaint italienne. Le vrai nom ? Stinchi di morto ou ossa di morto : tibia o os de mort. Voilà c’est dit. Un peu…
Velouté de pois chiches, courge et romarin (halloween italien)
…soupe italienne savoureuse avec des petits plus Voir la recette Soupe de pois chiches à l’italienne. Soupe de pois chiches à l‘italienne. Rustique et savoureuse Voir la recette Soupe de…
Confinement : comment organiser ses courses et sa cuisine
…n’aurais jamais imaginé écrire un tel billet 😉 : des conseils sur comment organiser ses courses et sa cuisine en période de confinement. Ce dernier a du bon aussi et…