Bombe Alaska au chocolat
…s’agit d’une gâteau glacé, composé en général de trois couches (des fois plus) : un biscuit, de la glace et le tout est décoré, protégé par de la meringue italienne.…
Résultats de recherche pour label/cuisine italienne.
Bûche coco fruit de la passion (sans gluten)
…température ambiante que elle a refroidi. La veille, préparer la meringue italienne. Faire chauffer le sucre et l’eau jusqu’à 116°C (en ayant soin d’humidifier les parois de la casserole avec…
Soupe froide de tomates rôties, oignon et amandes
…recette très savoureuse, facile et très italienne Temps de préparation20 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Repos1 heure h Type de plat: Soupe Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author:…
Légumes farcis d’été : vingt recettes
…et gorgonzola Des courgettes farcies à l’italienne, faciles et rapides Voir la recette Courgettes farcies de viande comme à Rome Des courgettes fondantes et goûteuses à l’italienne Voir la recette…
Nougat glacé aux agrumes (sans sorbetière)
…la clémentine et du citron puis les huile essentielles et mélanger très délicatement. La mélanger à la préparation précédente : la meringue italienne. Ajouter ensuite, délicatement, les fruits égouttés, la…
Trente recettes faciles à faire à l’avance : entrée, plat et dessert
…poisson à l’italienne Une recette italienne facile, délicieuse et légère à base de saumon, poisson blanc et crevettes Voir la recette 4.3 Végétarien Ils se conservent jusqu’à quatre jours au…
Roulés de courgettes au jambon, chèvre et tomate (avec la vidéo)
Roulés de courgettes au jambon sauce tomate à l’italienne Roulés de courgettes à l’italienne… un écrin de gourmandise avec ces courgettes roulées au jambon et au chèvre (et parmesan) gratinés…
Frittata aux oignons comme en calabre
…aubergines et cuite au four. Voir la recette Frittata (omelette italienne) à la scamorza fumée Une frittata italienne à la scamorza fumée. Recette facile Voir la recette Frittata au four…
Vingt desserts italiens culte (par région)
…par régions avec dans chaque article leur histoire, les astuces. Pour clôturer La Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde et surtout vous donner une idée de la diversité…
Salade italienne de morue et pommes de terre
…salade est légère, fraîche et super agréable, un peu à l’image de la Ligurie et sa belle cuisine très verte. Aller à la recette Salade italienne de morue et pommes…
Soupe de haricots et pâtes comme en Italie
Soupe de pâtes et haricots à l’italienne Réconfort absolu et peut-être un des plats les plus emblématiques de la cuisine italienne traditionnelle, humble, de campagne et savoureuse : la pasta…
Pigna dolce, brioche italienne de Pâques
…opte désormais pour la levure (même si ainsi ça se garde moins longtemps). Autre problème ma nonna cuisine à l’oeil, elle n’a jamais rien écrit, sa cuisine est instinctive, très…