Crackers au sésame, fenouil et huile d’olive
…de ces crackers italiens et imaginés pour accompagner les différents mezzés ou tartinades inspirés de mon livre Cuisine du soleil que j’ai apportés lors de la soirée dédicace. Plein d’ingrédients…
Résultats de recherche pour label/cuisine indienne
Ratatouille au four
…cuisson au four. Facile, fondante, succès assuré Temps de préparation20 minutes min Temps de cuisson40 minutes min Type de plat: Accompagnement Cuisine: Française Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment…
Quatre astuces pour préparer et cuire les légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots…
…la santé (protéines, acides aminés, minéraux…), ils changent les goûts et les textures d’un plat. Vraiment à redécouvrir. Même si cela est moins connu à l’étranger, la cuisine italienne regorge…
Cake aux courgettes et à la feta
…préparation15 minutes min Temps de cuisson50 minutes min Type de plat: Apéritif Cuisine: Française Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment Four Moule à cake 22-24 cm Ingrédients 2 petites…
Aubergines rôties à la japonaise
…japonaise Recette d’aubergines rôties savoureuses, fondantes et très faciles Temps de préparation20 minutes min Temps de cuisson20 minutes min Type de plat: Légumes Cuisine: japonaise Servings: 4 personnes Author: Edda…
Crumble de tomates et de courgettes
Crumble de tomates et de courgettes Ce crumble de tomates et de courgettes qui sent bon le potager, la cuisine simple et ensoleillée de l’été est un must à avoir…
Tian de légumes
…min Type de plat: Légumes Cuisine: Française Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment Four Ingrédients 3 courgettes moyennes bien fermes 2 aubergines moyennes longues et de petit diamètre (4…
Mozzarella in carrozza (sandwich de mozzarella)
…crue (c’est à dire non cuisinée) le jour même ou le lendemain maximum, après on la cuisine. C’est aussi un plat de campagne car traditionnellement on utilisait (et on utilise…
Parmigiana de courgettes (végétarien)
…min Temps de cuisson30 minutes min Type de plat: Plat Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment Moule 20×20 ou 20×30 (ce serait moins épais) Four Ingrédients 4…
Crevettes saganaki
…la cuisine grecque qui mélange fruits de mer, tomates et feta et que nous apprécions énormément à la maison. En gros avec trois ingrédients vous avez un plat unique avec…
Croquettes de mozzarella
…ovoline, bien égouttées pendant une heure et essuyées avec du papier cuisine 2 oeufs entiers 120 g environ (voire un peu plus) de chapelure (dans l’idéal maison en mixant simplement…
Risotto au parmesan et chips de jambon de Parme
…fait de la présence du fromage (c’est lui qui fait tout) et du jambon. – Le beurre aussi est très présent, dans cette région il y a une belle cuisine…