Résultats de recherche pour label/cuisine espagnole

Sirop de lavande

Sirop de lavande

…couleurs, sa lumière, sa douceur et bien sûr plein de sachets et d’essence de lavande. À l’époque j’étais bien sûr plus fascinée par cela que par la cuisine 😉 Et…

Les amandes, nos amies de toujours

Les amandes, nos amies de toujours

…les copines de tous les mets. Durant mon enfance, elles étaient toujours présentes à la maison dans le tiroir du meuble en bois de la grande cuisine, toujours à portée…

Sensations Choux de Philippe Conticini

Sensations Choux de Philippe Conticini

Sensations Choux de Conticini Aujourd’hui c’est le tour d’un livre de cuisine du grand grand (même humainement) Chef Philippe Conticini : Sensations Choux.  La pâte à choux comme vous ne l’avez…

Truffes au chocolat et à la bière

Truffes au chocolat et à la bière

…que je commence à avoir une passion pour l’alcool (à consommer avec modération 😉 et la bière en particulier, mais son utilisation en cuisine notamment dans le desserts est superbe…

Raïta pomme et grenade

Raïta pomme et grenade

…Ma mère la première l’a découverte dans sa jeunesse lors de ses voyages en Inde. Voyages qui l’on marquée profondément au point que la cuisine indienne fait partie de ses…

Pain de Gênes

Pain de Gênes

…la recette ainsi que réalisée d’antan et très facile, trouvée dans le livre Retour vers la cuisine (recette déjà très à la mode dans les années 30′) dont je vous ait parlé….

Pain complet au seigle

Pain complet au seigle

…me rappelle des beaux étés insouciants là-bas. J’aime beaucoup cette région très verte de montagne où l’air est intense et on y mange très bien. La cuisine a des influences…

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