Épingler c’est partager ! Le monde de Pinterest
…parlé ‘Products’ Les trucs et astuces de base de la cuisine… Des recettes de pasta, de risotto, tartes ou de chocolat par exemple Enfin, je rêve devant certaines cuisines et intérieurs,…
Résultats de recherche pour label/cuisine d'ailleurs
Citron de Sorrento et d’Amalfi : infos et recettes
Limone di Sorrento Le citron est un fruit absolument magique, on pourrait écrire un hymne à ce cadeau de la nature aux milles vertus et grand complice en cuisine. Symbole…
Mélasse de grenade maison
…pas du sucre), très parfumé, acidulé et doux est vraiment un produit superbe et un grand allié en cuisine. En plus, à part courir dans une épicerie orientale (en passant…
Gattò di patate, gratin de pommes de terre napolitain
Gattò patate J’adore le gattò, ce plat gratin à base de purée de pommes de terre, simple, gourmand et généreux incontournable de la cuisine napolitaine depuis au moins deux siècles…
6 ans de Un déjeuner de soleil !
…issu du blog ou de mes livres… Je ne sais si ma cuisine a vraiment changé depuis… Bien sûr, j’ai énormément appris, je cuisine mieux (heureusement me direz-vous), je suis…
Les véritables lasagne à la bolognaise italiennes et 4 astuces pour les réussir
…verdi alla bolognese) sont devenues un plat mythique et emblématique de la cuisine italienne dans le monde. Et comme toujours pour le meilleur et pour le pire ;-). Les vraies…
Lait de coco maison
Lait de coco maison Toujours un peu sur la lignée cuisine d’ailleurs (ne vous inquiétez pas je reviens à la cuisine italienne très bientôt 😉 et passion pour le coco,…
Le grain de sel de Bernard (avis)
…(peut-être car elle m’est moins familière) par les cuisines du monde. Je vous présente aujourd’hui un autre très beau livre de cuisine, dont je vous avais d’ailleurs touché deux mots à…
Mon Irlande de Trish Deseine (avis)
Mon Irlande de Trish Deseine (avis) Aujourd’hui je souhaitais vous présenter un livre superbe sur la cuisine irlandaise Mon Irlande de Trish Deseine. C’est un livre un peu hors des…
Galette aux fruits de mer à la coréenne (Haemul pajeon)
Galette coréenne aux fruits de mer (haemul pajeon) Un petit tour dans la cuisine asiatique. Aujourd’hui nous atterrissons en Corée avec un grand classique de cette belle cuisine : le…
Curry de gambas à la noix de coco
…joli livre, inspirant et pédagogique sur la cuisine indienne : Inde, toutes les bases de la cuisine indienne de Sandra Salmandjee. J’ai en plus la chance de connaître l’auteur très…
Gâteau de pommes de terre et haricots verts comme en Ligurie
…y a des identités régionales plus fortes comme dans ce cas ou celui de la Campanie. Comme vous savez, la cuisine italienne est encore aujourd’hui très ancrée local et régional…