Smoothie tonique pour l’hiver

Smoothie tonique pour l’hiver

…o anche del succo di cranberries – 200 ml di latte di riso (o di soia al naturale) – 2 cucchiai di zucchero (facoltativo) Sbucciare la mela poi frullarla nel…

Tarte aux framboises comme un flan

Tarte aux framboises comme un flan

…une tarte en toute saison (là c’est mon côté français qui parle). L’inspiration vient du magazine australien Donna Hay (c’était avec des cranberries) avec quelques modifications de proportions. Dès que…

Le saindoux : infos pratiques et recettes

Le saindoux : infos pratiques et recettes

…Cookies au maïs et cranberries Zeppole de San Giuseppe (beignets frits dans le saindoux) Et vous le connaissez-vous, l’utilisez-vous ? Avez-vous des recettes fétiches ou des souvenirs avec le saindoux…

Cookies au chocolat parfaits : les 5 règles d’or

Cookies au chocolat parfaits : les 5 règles d’or

…de cookies ? : Cookies tout chocolat (belle texture, saveur très chocolatée) Cookies au chocolat, noisettes et flocons d’avoine (très croustillants, voir friables) Cookies au maïs et cranberries (croustillants et…

Biscuits au sirop d’érable (sans oeufs)

Biscuits au sirop d’érable (sans oeufs)

…beaucoup l’utiliser dans le gâteaux, il suffit de penser à ce cake aux cranberries et sirop d’érable ou cette panna cotta au lait fermenté et sirop d’érable ou au granola…

Kit à cookies

Kit à cookies

…au maïs et cranberries. Et bien sûr le principe s’adapte à d’autres recette de biscuits pourvu qu’il y ait un minimum d’ingrédients et si possibles un peu colorés 🙂 Kit…

Panforte au chocolat

Panforte au chocolat

…luxueux. Donc si vous y voyez des pistaches, des figues, des dattes, du chocolat, des cranberries ou autre… on peut toujours l’appeler panforte mais c’est une version créative non traditionnelle…