Poisson- Pesce

Poisson- Pesce

…et aneth Hamburger di salmone, salsa allo yogurt e aneto Keftas de sardines au citron, menthe et persil Kefta di sarde al limone, menta e prezzemolo Linguine au mascarpone, courgettes,…

Soupes-Zuppe

Soupes-Zuppe

…sedano Crème de courgettes et cèpes piquants Crema di zucchine con porcini piccanti Gazpacho de melon et tomates Gazpacho di melone e pomodori New England Clam Chowder Pappa al pomodoro…

Gratin de sardines farcies à la ricotta

Gratin de sardines farcies à la ricotta

…de la ricotta et des courgettes qui apportent un côté acqueux et végétal qui rend justement ces sardines très délicates (même pour ceux qui n’en raffolent pas ;-). Je vous…

Moussaka grecque

Moussaka grecque

…des pommes de terre sautée (histoire de bien se nourrir 😉 et c’est vraiment excellent. Certains les remplacent par des courgettes ou même des champignons. Vous verrez ce n’est pas…

Vingt recettes de pesto

Vingt recettes de pesto

…de courgettes) Plus originaux, selon la saison Pesto de courgettes crues Pesto d’asperges Pesto de kale Pesto de brocoli, amandes et feta Pesto aux herbes pousses d’épinards et roquette Pesto…

Quarante recettes avec le poivron

Quarante recettes avec le poivron

…Vous trouverez forcément votre bonheur poivronesque. Un article dans la même lignée que les quarante recettes avec les aubergines, les trente recettes avec les courgettes, les vingt recettes avec les…

Vingt-cinq recettes avec les cèpes

Vingt-cinq recettes avec les cèpes

…aux cèpes sautés Soupe veloutée de Grana Padano aux cèpes Soupe de pommes de terre, poireaux et champignons Soupe de pois chiches, cèpes et scamorza fumée Crème de courgettes et…