Poulet sauté aux poivrons à l’italienne
…les ingrédients de ce poulet aux poivrons à l’italienne ? Tout simples et ensoleillés : blanc de poulet (dans l’idéal fermier, label rouge….) ou même de la dinde poivrons rouges…
Résultats de recherche pour label/courgettes
Poulet rôti parfait et un secret
…plus heureux ;-). Personnellement j’ai une préférence pour un poulet jaune Label Rouge depuis des années. J’ai déjà testé avec d’autres poulets fermiers et ils sont plus ou moins aqueux,…
Réussir un oeuf poché : astuces et vidéo
…de poules élevées en plein air, si possible label rouge, bio… mais surtout avec une date d’échéance la plus lointaine possible (autour de trois semaines minimum). Le blanc étant plus…
Tiramisù aux fraises (recette et vidéo)
…g de sucre + 1 càs 3 gros oeufs entiers extra frais : de moins d’une semaine et de ferme ou label rouge, si possible, blancs séparés des jaunes 1…
Fonds d’artichauts à l’italienne
…farcies au riz Courgettes rondes farcies Courgettes farcies au gorgonzola et à l’oignon Roulés de poivrons farcis à la sicilienne Tomates farcies à l’origan et pecorino Tomates farcies à la…
Challenge Comté 2: la première sélection (et les autres participations). A vous de voter!
…roulé d’asperges caramélisé aux comté et écrevisses Emanuelle E. (La popote de Manue) avec sa tarte printannière au comté Isabelle G. (Grelinettes et Cassolettes) avec ses feuilletés aux courgettes, comté…
Cianfotta, la ratatouille napolitaine
…et juteuses 2 pommes de terre moyennes 2 aubergines moyennes 2 courgettes moyennes (bien fermes) 2 oignons rouges moyens 1 poivron jaune moyen 1 poivron rouge moyen 1 branche de…
Roulés d’aubergines à l’italienne (et une bonne adresse épicerie à Marseille)
…courgettes à la scamorza fumée Un clafoutis qui change, avec des courgettes, salée et avec le fromage italien scamorza Voir la recette Tomates farcies à la scamorza fumée Des tomates…
Tarte aux asperges et au gorgonzola (sans moule)
…au chèvre, figues et courgettes Une recette très facile, rapide, savoureuse et étonnante à servir en entrée ou lors d’un brunch Voir la recette Tarte rustique aux asperges Une tarte…
Burrata, chapelure aux herbes et sa salade de fenouil à l’italienne
…Sud de l’Italie (ou même de la finocchiona) D’autres recettes avec la burrata Salade de courgettes, burrata et pesto Salade de courgettes sautées accompagnées de burrata et de pesto. Une…
Aubergines farcies à la harissa et taboulé inspirées de Ottolenghi
…omettre les raisins secs (mais c’est meilleur avec) pour une version vegan, il suffit d’omettre le yaourt remplacer les aubergines par des courgettes comme dans ces courgettes rôties au pecorino…
Salade de boulgour au céleri, poivron et ricotta salée
…D’autres recettes avec le boulgour Taboulé ou salade de quinoa au raisin et au chèvre Voir la recette Courgettes rondes farcies (végétarien) Courgettes rondes farcies aux légumes, feta et boulgour…