Salade aux figues et chèvre

Salade aux figues et chèvre

…et les petits plus : figues prunes (jaunes mais d’autres iront très bien aussi) chèvre (petit crottin pas trop affiné) noix graines de courge et cannerberges huile d’olive vinaigre balsamique…

Recettes mixées (salées et sucrées)

Recettes mixées (salées et sucrées)

…ganoush (caviar d’aubergines du Moyen-Orient) Caviar d’aubergines indien Caviar d’aubergines à la pomme verte Caviar d’asperges au citron Caviar de poivrons rôtis Caviar de carottes au gingembre Tartinade de courgettes…

Que faire avec de la feta ? Trente recettes

Que faire avec de la feta ? Trente recettes

…ou créatives Cake aux courgettes et à la feta Recette de cake aux courgettes avec une touche de feta. Savoureux, facile et moelleux. Voir la recette Tarte fine aux courgettes…

Meilleures recettes 2022 : salées et sucrées

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…Voir la recette Parmigiana de courge butternut (recette et vidéo) La parmigiana italienne en robe d’automne avec de la courge butternut (et toujours de la tomate et mozzarella). La version…

Gnocchi violets au gorgonzola et pommes

Gnocchi violets au gorgonzola et pommes

…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…