Chou-fleur rôti aux épices
…autre charcuterie au choix : speck, bacon, poitrine fumé, jambon sec…) épices : 1 petite càs de curry et 1/2 càs de coriandre en poudre ou 1 càc de curcuma,…
Résultats de recherche pour label/coriandre
Falafels au four
…😉 50 à 60 g de farine le zeste d’un petit citron jaune (facultatif) herbes fraîches : 5 feuilles de coriandre, 8 feuilles de persil plat et 4 feuilles de…
Kefta : les boulettes du Proche-Orient
…c. à café coriandre en poudre 1 c. à café cumin en poudre 1 pincée cannelle 1 pincée noix de muscade huile d’olive vierge extra sel poivre Pour le Tzatziki…
Harira (soupe marocaine)
…café curcuma poudre 1 c. à café gingembre poudre 1 c. à café cannelle et coriandre poudre (facultatif) 1/2 bouquet persil plat 1/2 bouquet coriandre + un peu de menthe…
Mini burgers d’agneau
…Pour la viande et la garniture : 500 g agneau d’épaule hachée (demander au boucher de le faire 2 càc coriandre en poudre 2 càc paprika fumé ou de sumac…
Salade de pois chiches aux pêches
…marient bien : les fruits, des herbes, une pointe de moutarde et d’épices (coriandre, mélange de poivres)… On en redemande Et si vous cherchez d’autres salades de pois chiches en…
Keftas de sardines, un peu italiennes
…boulette), du persil à la place du coriandre puis j’ai cuit les boulettes avec du vin blanc à l’italienne et je les ai servies sur une salade de roquette et…
Curry d’agneau aux pommes et bananes- Curry d’agnello con mela e banana
…càc de curcuma en poudre – 1 càc de graines de coriandre – 1 petit piment (type d’oiseau) – ½ càc de cumin en poudre – ½ botte de coriandre…
Salade de mâche, pomme et noix de cajou – Insalata tutta verde agli anacardi
…même chose au niveau du goût mais c’est bon. Et voilà donc une petite salade improvisée avec la douce mâche, toute la fraîcheur de la pomme, la surprise du coriandre…
Poulet Balti, sauce Hara Masala (au yaourt, pomme et gingembre)
…g de raisins secs (sultanines) – 1 pomme verte + 1/2 pour servir – 1 ail nouveau – 2 oignons frais (sans le vert) – 20 feuilles environ de coriandre…
Guacamole mexicain
…est plutôt mexicain avec uniquement des avocats, du citron vert, de l’oignon, de la coriandre et du poivre. Certains y ajoutent aussi quelques tomates, je n’en avais pas à la…
Tacos de porc rôti, salsa roja, guacamole et citron vert
…1 cs de paprika (fumée) (ou du piment en poudre) – 1 cs de coriandre en poudre – 1 càc d’origan séché – ½ l d’eau – sel et poivre…