Panna cotta à la courge butternut

Panna cotta à la courge butternut

…remplacer la crème par de la crème de coco varier les épices (la coriandre, le clou de girofle ou les quatre épices s’y marient bien) ou remplacer par du zeste…

Crackers au fromage et au piment

Crackers au fromage et au piment

…de pâte de graines de sésame noir avant de découper aromatiser la pâte avec de la coriandre en poudre, du zaatar, du curry… D’autres recettes de crackers et biscuits salés…

Confiture de Noël (avec la vidéo)

Confiture de Noël (avec la vidéo)

…ou amandes 40 g noix 1 càc cannelle en poudre 1 càc épices à pain d’épices de qualité ou un mélange maison (cannelle, clou de girofle, coriandre, gingembre, anis étoilé…)…

Soupe miso maison

Soupe miso maison

…la ciboulette à la place de la ciboule ou de la coriandre ajouter des pousses de bambou ajouter du gingembre ajouter des lamelles de viande (boeuf, poulet) ou même des…

Bouillon de légumes maison

Bouillon de légumes maison

…et tellement meilleur ! Voir la recette Soupe de poulet au citron, gingembre et parfums asiatiques Soupe de poulet en bouillon super réconfortante parfumée au citron, gingembre et coriandre. Saine…

Riz sauté au poulet, gingembre et sauce soja

Riz sauté au poulet, gingembre et sauce soja

…de la coriandre ou du basilic D’autres recettes de riz sauté Riz sauté à la japonaise (chahan) Une superbe recette facile et réconfortante, de la cuisine japonaise maison avec des…

Crêpes complètes garnies à l’oeuf et au jambon

Crêpes complètes garnies à l’oeuf et au jambon

…épices (coriandre en poudre, paprika…) D’autres recettes de crêpes salées Crêpes vertes aux épinards, courge rôtie et chèvre Des roulés de crêpes vertes très faciles à réaliser. Une recette fondante,…