Salade de riz noir, pois chiches et thon

Salade de riz noir, pois chiches et thon

…sautées ou grillées remplacer le persil par du basilic ou de la coriandre remplacer le thon par du saumon remplacer les pois chiches par des lentilles ajouter des épices :…

Salade de poivrons rôtis

Salade de poivrons rôtis

…24h bien recouverte de film alimentaire. Variantes : sur cette base vous pouvez remplacer le basilic par du persil (comme mon papa) ou de la coriandre omettre les épices ou…

Soupe de courge ou potimarron : dix recettes

Soupe de courge ou potimarron : dix recettes

…aux pois chiches. Superbes textures. Voir la recette Soupe veloutée de courge butternut, betterave et pesto de coriandre Un velouté tout doux (et vegan) avec deux ingrédients complémentaires (courge et…

Quiche au potimarron et cèpes (avec la vidéo)

Quiche au potimarron et cèpes (avec la vidéo)

…la recette) pâte brisée pur beurre pré-étalée (ou bien une pâte brisée maison) oeufs cèpes oignon parmesan râpé noix de muscade ou coriandre en poudre sel poivre persil plat Comment…

Tomates rôties, yaourt à l’ail et olives

Tomates rôties, yaourt à l’ail et olives

…dresserez juste avant de servir. Variantes : sur cette base vous pouvez varier les herbes et les épices : cajun, zaatar, herbes de Provence, coriandre en poudre, feuilles de coriandre

Salade de concombre à la japonaise

Salade de concombre à la japonaise

…du concombre). Un peu deux styles, j’aime les deux. Variantes : sur cette base vous pouvez ajouter de la coriandre fraîche ou de l’oignon nouveau remplacer le vinaigre de riz…

Crackers à la patate douce (avec la vidéo)

Crackers à la patate douce (avec la vidéo)

…ou bise ou de grand épeautre, il en faudra un peu plus) épices : curcuma, coriandre, piment… huile d’olive herbes : thym La recette détaillée, avec les astuces et les…