Salade de fenouil rôti, pois chiches et tomates
…saveur astringente et acide) cumin et/ou coriandre en poudre Il est parfumé, légèrement oriental et se marie avec pratiquement tout : légumes rôtis, viande, poisson, des sauces tomates. Je vous…
Résultats de recherche pour label/coriandre
Curry végétarien aux pois chiches
…càc cumin poudre 1 càs coriandre poudre huilé végétale ou ghee, beurre clarifié (dans ce cas ça ne sera pas vegan) sel basilic ou coriandre fraîche ou persil pour servir…
Poireaux braisés aux olives
…g olives vertes dénoyautées 1 belle pincée coriandre en poudre 1 belle pincée cumin en poudre 1/4 graines grenade (facultatif) huile d’olive vierge extra sel poivre ciboulette Instructions Laver et…
Quiche à la tomate
…pincée coriandre en poudre Pour la farce 160 à 200 g g tomates peu aqueuses (voir mes notes) 60 g parmesan ou pecorino romano râpé 18 cl lait frais entier…
Salade de betterave et orange
…3 orange sanguines 120 g chèvre frais 2 c. à soupe grenade graines huile d’olive vierge extra sel poivre menthe coriandre poudre 2 c. à soupe citron jus Instructions Couper…
Roulés de crêpes saumon et épinards
…de cette pâte à crêpes maison (clic) 50 cl de lait, 200 g de farine, 1 càs de beurre fondu et 3 oeufs, vous pouvez ajouter un peu de coriandre,…
Tarte fine au potimarron
…extra coriandre en poudre (ou zaatar) sel poivre Instructions Préchauffer le four à 200°C. Emincer l’oignon. Poser du papier cuisson sur une plaque, puis y poser les morceaux de potimarron…
Courgettes rondes farcies (végétarien)
…à la poêle 12 feuilles persil plat 6 feuilles menthe 1 citron jaune 1 belle pincée coriandre en poudre huile d’olive vierge extra sel poivre Instructions Préchauffer le four à…
Cooler au concombre (cocktail sans alcool)
…de sirop de sucre 20 glaçons eau gazeuse 6 feuilles de basilic (facultatif) 4 feuilles de coriandre (facultatif) Laver et éplucher les concombres et les couper en dés. Lee mettre…
Salade de printemps
…chèvre ou de brebis frais 6 radis roses 4 carottes fanes moyennes 2 c à s de jus de citron jaune Quelques feuilles de menthe fraîche une pincée de coriandre…
Mimosa en trompe-l’oeil
…pour la finition Huile d’Olive Vierge extra sel, poivre, coriandre en poudre et paprika Faire cuire les oeufs dans une casserole d’eau frémissante pendant 10 minutes (oeufs durs). Egoutter, les…
Chili sin carne (végétarien)
…branches sans les feuilles 2 piments oiseau voire 3-4 1 c. à soupe paprika et 1 à 2 càc de cumin en poudre Feuilles de coriandre pour la finition Origan…