Houmous de petits pois

Houmous de petits pois

…d’amandes brutes herbes : menthe, coriandre… ail citron huile d’olive sel et poivre Avec quoi servir cet houmous ? Vous pouvez préparer un pain ou des crackers par exemple: pain…

Salade de haricots verts à la feta et au citron

Salade de haricots verts à la feta et au citron

…(ou courgette crue) citron jaune citron vert cacahouètes (facultatif) ou amandes effilées huile d’olive vierge extra épices : sumac ou coriandre (facultatif) Vous avez le recette détaillée avec tous les…

Oeuf poché à la turque (cilbir)

Oeuf poché à la turque (cilbir)

…à la grecque bien égoutté deux heures 1 petite gousse ail hachée 12 feuilles menthe fraîche, facultatif 9 feuilles coriandre fraîche, facultatif 1 pincée coriandre et/ou cumin, paprika nature ou…

Soupe de betterave, panais et pomme

Soupe de betterave, panais et pomme

…plus 😉 remplacer la sauge par du laurier garnir avec de la ciboulette ou du persil plat ou même de la coriandre version non vegan : garnir avec du chèvre…

Caviar d’aubergines au yaourt

Caviar d’aubergines au yaourt

…: coriandre, zaatar, piment herbes : basilic, menthe citron huile d’olive vierge extra tomates La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas, encadrée. Vous pouvez…

Tomate coeur de boeuf grillée

Tomate coeur de boeuf grillée

…chez un spécialiste des tomates 😉 huile d’olive vierge extra ail herbes : coriandre, menthe épices : piment, zaatar, coriandre en poudre… sel La recette détaillée, avec les astuces et…