Tarte fine aux pommes
…recette maison) 20 g beurre 20 g sucre confiture d’abricots pour la finition (facultatif, autrement ajouter un peu de sucre glace sur le dessus) Instructions Préchauffer le four à 180°C…
Résultats de recherche pour label/confiture
Poitrine de porc rôtie aux herbes
…un sucré-salé et des légumes Oui les fruits se marient à merveille : une compote de prunes, une confiture de tomates ou une confiture de tomates vertes, une compote de…
Crème pâtissière aux fruits (sans laitages) : recette de base et conseils
…plus de goût, très subtil hein) 60 g de sucre (selon le type de fruit, on peut un peu augmenter de 20 g) dans l’idéal à confiture mais le sucre…
Gâteau chiffre framboise passion
…rapport qualité prix vu le prix des fruits frais 😉 oeufs sucre (j’utilise aussi du sucre à confiture pour les crèmes, il permet de les faire mieux tenir) amidon farine…
Recettes de calabre de l’entrée au dessert
…(polpette di melanzane) Boulettes d’aubergines aux pignons (végétarien) Voir la recette conserves Huile d’olive au piment Huile d’olive au piment maison (deux méthodes) Voir la recette Confiture d’oignons rouges de…
Tarte rustique aux myrtilles (avec la vidéo)
…sans laitages Voir la recette Crumble myrtilles, pomme et coco Crumble aux myrtilles, pomme et noix de coco. Un superbe trio ! Voir la recette Confiture de myrtilles Une confiture…
Courge : douze idées recettes italiennes qui changent
…Facile, rapide et sans oeufs. Voir la recette Confiture de courge butternut aux amandes Confiture de courge butternut ou de potimarron (cuits au four) parfumée à l’orange et à la…
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
Risotto au taleggio, raisins et réduction de Porto
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
Poulet rôti, purée de chou-fleur à l’orange et Fontina et astuces pour réussir votre rôti
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…
Pâte à tartiner aux artichauts, mascarpone et parmesan- Cremina di carciofi al mascarpone e parmigiano
…protégées par un label. Tout s’explique 🙂 Pour revenir à la cette crème elle a un ADN italien sans aucun doute. Ultra simple juste un peu longue (les artichauts doivent…
Frittata aux artichauts, Lardo de Colonnata et ricotta
…di Colonnata (il jouit du label d’origine IGP). C’est un lard blanc, travaillé selon une très ancienne méthode probablement qui date du temps des romains. Très pur et fin, il…