Recettes des Pouilles

Recettes des Pouilles

…Pouilles. Lait d’amandes DESSERTS Lait d’amande maison Sorbet aux figues et lait d’amandes Bocconotti (tourtes à la confiture) Bocconotti à la crème pâtissière et aux griottes Recettes des Pouilles. Bocconotti…

Cerises au sirop (au micro-ondes)

Cerises au sirop (au micro-ondes)

…derrière. Vous l’aurez compris, je suis conquise. Et, maintenant, j’ai envie de tester avec les confitures. Elle sont douces sans l’être trop, ont leur petit jus très très séduisant, on…

Scones aux olives (sans oeufs)

Scones aux olives (sans oeufs)

…Entre les deux. Une texture tellement gourmande.  J’aime les déguster tièdes simplement avec du beurre ou de la confiture mais en version salée ils sont super aussi. Je vous en…

Compote de pommes au micro-ondes

Compote de pommes au micro-ondes

…foie gras, les cerises au sirop ou la confiture de prunes, je continue dans cette rubrique (que j’étofferai au fur et à mesure et vous ferai ensuite un récapitulatif). Je…

Salade de potimarron rôti et haricots blancs

Salade de potimarron rôti et haricots blancs

…de cannellini au persil et pistache Minestrone d’hiver (à la mijoteuse) Houmous de haricots et poivrons Tartines à la crème de haricots blancs et asperges Confiture de haricots cannellini Fondant…

Eton Mess mangue et fruit de la passion

Eton Mess mangue et fruit de la passion

…crème et fruits Le trifle est plus sophistiqué (et plus anciens, du XVIIème siècle 😉 et est composé de : gelée et/ou confiture, fruit, génoise (souvent imbibée d’alcool), crème pâtissière…