Migliaccio dolce napolitain : gâteau de semoule et ricotta typique de la Campanie
…ou avec de la confiture de citrons par exemple. Il se garde très bien, couvert de papier film, jusqu’au lendemain. Vous pouvez ajouter à la pâte 1 mini verre de…
Résultats de recherche pour label/confiture
L’eau de rose (recettes et infos)
…penser au baklava, aux loukoums à la rose, à la confiture ou glace aux pétales de rose ou bien au lassi à la rose. Ceci dit il existe des milliers…
Björk Swedish Brasserie: la cuisine suédoise à l’Hôtel Village Aosta
…l’avais dit qu’ils fument tout … la plus ancienne méthode de conservation 😉 Et pour le côté desserts, des crumbles aux fruits (pommes, fruits rouges) tartes à la confiture, glaces……
Au coeur du goût de Pierre Hermé : un livre unique et passionnant
…sorbet, confiture, salades de fruits…) et la touche qui fera la différence. Vous y trouverez bien sûr aussi des créations originales et intrigantes, plus élaborées, signature de Pierre Hermé. Il…
Zuppa inglese, le trifle italien à la crème et au chocolat
…génoise. Il y avait bien sûr de la crème pâtissière et de la crème chantilly. Certains ajoutaient également de la confiture d’abricots ou même de fruits confits ou de la…
Limoncello maison
…bocaux à confiture et y verser l’alcool. 2. Laisser macérer dans un endroit sec et à l’abri de la lumière de 72 heures à 1 mois (différentes écoles, d’habitude j’attends…
Les merveilleuses bûches de Noël de La pâtisserie des Rêves de Conticini, collection 2013
…avons également goûté un biscuit roulé à la confiture délicieux et réconfortant, une tarte conversation avec des inserts de citron, des kouign-amann… enfin nous n’avons vraiment plus faim et c’est…
La mostarda italienne : origines, recettes et marques (non, ce n’est pas de la moutarde ;-)
…y a la Fieschi, Lazzaris, la Cascina di San Cassiano (leurs confitures aussi sont très bonnes), Luccini… Les différents types de mostarda à travers l’Italie Ainsi qu’indiqué à plusieurs reprises…
Tarte crumble à la crème pâtissière et aux griottes
…et de confiture, ou bien, de crème pâtissière et de fruits. J’adore le binôme crème pâtissière et fruits (notamment s’ils sont acidulés comme les griottes) dans les tartes en général….
Biscuits au beurre de cacahouètes
…de la confiture et je n’ai pas été très emballée (question de goûts et d’habitudes aussi je crois). Par contre le beurre de cacahouètes (les arachides 😉 dans des biscuits…
Canestrelli de Ligurie : biscuits sablés au citron et à la vanille
…biscuits en forme de fleur ou de panier, farcis de confiture par exemple. Autre précision, contrairement à ce que j’ai pu lire, les canestrelli liguri sont différents des margherite de…
Pain de seigle
…avec de la charcuterie, des fruits de mer… et du beurre et de la confiture. C’est un pain ancien, paysan qui se préparait avec bien sûr du levain ce qui…