Cadeaux gourmands : plus de 60 recettes sucrées et salées
…curd Curd de fruit de la passion Curd de clémentine Confiture de haricots à la vanille Confiture de Noël Crème de calissons Crème de marrons Marmelade d’orange Marmelade de pamplemousse…
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Réussir un biscuit roulé : recette, astuces et photos pas à pas
…abricots) ou simplement avec de la confiture, presque les yeux fermés ? Je vous donne ici la recette et toutes les clés, les astuces pour le réussir à coup sûr…
Pain d’épices de Christophe Felder
…quatre épices On peut très bien utiliser son propre mélange d’épices à pain d’épices ou un bon mélange qu’on aime Pour la garniture : 50 g de confiture d’abricots 2…
Brioches siciliennes
…petit déjeuner et le goûter notamment même simplement avec de la confiture. En plus elles peuvent se congeler tranquillement (voir plus bas) un peu comme ces petits pains à l’huile…
Glace aux abricots (sans oeufs)
…environ) 26 cl de crème fleurette bien froide 120 g de sucre à confiture* ou de sucre semoule 10 cl de jus de fruit de la passion pur (environ 5-6…
Babka au chocolat ou Krantz (pas à pas)
…brioche à la confiture ou le kringel estonien ) on ne peut plus s’arrêter. Une brioche d’origine d’Europe de l’Est et juive qui a connu un grand succès et un…
Recettes de Rome et du Latium
…DESSERTS, BISCUITS et GLACES Tarte à la ricotta et confiture de griottes (crostata ricotta e visciole) Tarte à la ricotta et chocolat Tarte à la ricotta et aux figues Zeppole…
Gubana, brioche aux fruits secs typique du Frioul
…càs de sucre) 60 g d’orange et de cédrats confits 10 cl environ d’eau de vie (ou de Marsala ou de rhum) 1 oeuf entier 4 càs de confiture d’abricots…
Marmelade d’orange sanguine
…confiture) donc à la texture plus complexe. Avec un thermomètre, c’est 105°C. Voir mes conseils pour réussir les confitures. Si elle est encore un peu liquide/fluide, c’est bien et ce…
Brioche roulée à la cannelle (avec vidéo tour de main)
…j’utilise aussi pour la brioche roulée à la confiture ou la brioche flocon de neige 😉 Aujourd’hui je vous apporte aussi un vrai plus : la vidéo pas à pas…
Biscuits sablés à la cannelle et à la cardamome
…vanille et à la fleur de sel Des sablés essentiels, faciles et réconfortants. Voir la recette Biscuits sablés à la confiture de framboise Recette parfaite des biscuits à la confiture…
Pickles d’oignons rouges
…mais l’enlever ensuite). D’autres recettes avec l’oignon rouge Tarte fine aux oignons rouges et parmesan Une tarte facile et goûteuse Voir la recette Confiture d’oignons rouges Une confiture surprenante et…