Poitrine de porc rôtie aux herbes

Poitrine de porc rôtie aux herbes

…un sucré-salé et des légumes Oui les fruits se marient à merveille : une compote de prunes, une confiture de tomates ou une confiture de tomates vertes, une compote de…

Gâteau chiffre framboise passion

Gâteau chiffre framboise passion

…rapport qualité prix vu le prix des fruits frais 😉 oeufs sucre (j’utilise aussi du sucre à confiture pour les crèmes, il permet de les faire mieux tenir) amidon farine…

Recettes de calabre de l’entrée au dessert

Recettes de calabre de l’entrée au dessert

…(polpette di melanzane) Boulettes d’aubergines aux pignons (végétarien) Voir la recette conserves Huile d’olive au piment Huile d’olive au piment maison (deux méthodes) Voir la recette Confiture d’oignons rouges de…

Tarte rustique aux myrtilles (avec la vidéo)

Tarte rustique aux myrtilles (avec la vidéo)

…sans laitages Voir la recette Crumble myrtilles, pomme et coco Crumble aux myrtilles, pomme et noix de coco. Un superbe trio ! Voir la recette Confiture de myrtilles Une confiture

Brioche pour les nuls (recette et vidéo)

Brioche pour les nuls (recette et vidéo)

…et saveur : elle est très moelleuse, douce, légère et peu sucrée (parfaite avec de la confiture) presque neutre Farine : je vous en parle depuis toujours, utilisez la meilleure…

Sbriciolata à la ricotta

Sbriciolata à la ricotta

…ricotta mais aussi encore plus simple de la confiture ou de la pâte à tartiner. Celle à la ricotta reste ma préférée avec celle à la crème pâtissière. Vous pouvez…