Bounty maison
…raffiné… une idée pour la Saint-Valentin ? J’ai testé plusieurs recettes mais je n’étais jamais vraiment satisfaite des proportions niveau sensation en bouche et puis saveur coco. Du coup, je…
Résultats de recherche pour label/coco
Brochettes de poulet sauce satay
…de beurre de cacahuètes nature (en magasin bio) 16 cl de lait de coco (voir mon article sur le lait de coco) 12 cl d’eau** 1 à 2 càs de…
Desserts sans gluten- Desserts senza glutine
…coco Gelato al cioccolato, latte condensato e cocco Glace au citron, sauge et fraises Gelato al limone e salvia con fragole Glace au coco et mangue (ou fruit de la…
Risotto aux crevettes, citron vert et coco
Risotto crevettes coco Versione italiana più giù C’est le risotto de l’été (ou de l’hiver pour s’évader au soleil dans des îles lointaines…) Cette recette, issue d’un vieux numero de…
Tarte pêches coco, la tarte des vacances !
…Tarte aux pêches et coco (pour 6 personnes) Pâte sablée au coco : – 90 g de farine – 30 g de noix de coco râpée + un peu –…
Sucre de fleur de coco (infos pratiques)
Sucre coco Petit voyage au loin avec un produit bien exotique que j’ai découvert récemment grâce à ma maman : le sucre de fleur de coco ! Je vous avais…
Curry de poisson à l’indienne
…une bouchée. Ajouter la crème de coco et les copeaux de coco, laisser cuire encore une minute. Rectifier l’assaisonnement et servir chaud avec le reste de feuilles de coriandre (quelques…
Velouté de butternut, betterave et pesto de coriandre (vegan)
Soupe de betterave, butternut et coco avec pesto de coriandre (vegan) Soupe veloutée de courge butternut, betterave et coco servie avec du pesto de coriandre (en plus vegan). Des associations…
Desserts
…deux chocolats et crème de haricots blancs Verrine con cremoso ai due cioccolati e crema di fagioli bianchi Verrines mangue, coco, citron vert et jasmin Bicchierini al mango, coco, lime…
Cabillaud au coco sur galettes de pois chiches
…garnir le poisson ;-). Le poisson est cuit avec le lait de coco et le tabasco qui lui donne du peps. Et le tout est prêt en deux temps trois…
Sablés cacao ganache mangue-coco (biscotti al cacao con crema al mango)
…beurre Ganache mangue coco (il est restera): – 100 g de chocolat blanc (dans l’idéal ivoire, de couverture) – 60 g de lait de coco ou de crème de coco…
Velouté de topinambours au coco et curry rouge
…le topinambour, loin des souvenirs de guerre de nos grands-mères, a décidé de s’habiller exotique, thaï (et très facile). L’idée de l’associer au lait de coco et curry rouge je…