Tarte coco crème Namelaka au citron (sans gluten)
…la base par de l’huile de coco remplacer la crème dans la crème Namelaka par de la crème de coco et le lait par du lait de coco (dans ce…
…la base par de l’huile de coco remplacer la crème dans la crème Namelaka par de la crème de coco et le lait par du lait de coco (dans ce…
…coco mangue passion Vous pouvez presque les imaginer 😉 noix de coco râpée oeufs sucre beurre crème fleurette entière ou crème liquide entière purée de fruit de la passion (il…
…se préparer à l’avance et se conserve. Une dacquoise coco (si vous n’aimez pas la noix de coco, je vous donne des alternatives, amandes, pistaches…) Un crémeux (ou curd ou…
…la main : un filet mignon de porc mijoté avec du lait de coco et des pommes. Voici donc un plat avec une touche d’exotisme comme le lait de coco (j’adore…
…blanches coco citron vert (sans laitages) Truffes au chocolat blanc, coco et citron vert (pour une quarantaine de pièces) 400 g de chocolat blanc (dans l’idéal de couverture Ivoire, de…
…tranches de filets de saumon moyennes (autour de 120 g l’une) fraîches ou congelées 40 cl de lait de coco (voir ce billet sur le lait de coco) 200 g…
Truffes à la noix de coco (beijinho ou presque) Ou presque… Doux, rond, coco et cacao… Des truffes à la noix de coco inspirées des Beijinho : des petits baisers…
…Vous aurez besoin de : courge butternut (pelée et coupée en dés) patate douce (pelée et coupée en dés) lait de coco crème de coco ail gingembre piment oignon nouveau…
Tarte rustique aux nectarines et coco Tarte rustique aux pêches et noix de coco (avec une touche de framboise et de citron). La tarte improvisée, délicieusement fruitée, facile, sans oeufs…
…chocolat…) Cette version est celle light et un peu exotique grâce au lait de coco. Parfaite pour l’été ! Pour tout dire je ne devrais même pas l’appeler panna cotta….
…coco à la place du lait ou de la crème (comme ces crèmes coco citron). Un petit arrière-goût exotique, mais discret par rapport au chocolat, qui apporte la touche d’originalité. La…
…noix de coco râpée – 80 g de bon lait de coco (ou de crème de coco) – 20 g de crème fleurette – 2 c à thé rases de…