Eton mess aux pêches

Eton mess aux pêches

…remplacée par du yaourt grec, sans laitages vous pouvez opter pour du yaourt au coco) des fruits (entiers et en coulis) en général acidulés et juteux. À l’origine l’Eton Mess était aux…

Risotto aux crevettes (accord mets vins)

Risotto aux crevettes (accord mets vins)

…plat rapide, qui fait tout de suite chic ou fête… Et puis, comme les pâtes, le risotto c’est la vie, déclinable comme on aime. Avec le risotto aux crevettes, coco

Moelleux au chocolat au coeur coulant

Moelleux au chocolat au coeur coulant

…pépins de raisin ou de l’huile de noix de coco) mais le moelleux sera plus fragile après cuisson. Comment réaliser le moelleux au chocolat C’est ultra simple. Il faudra tout…

Key lime pie (tarte au citron vert de Floride)

Key lime pie (tarte au citron vert de Floride)

…italienne facile des amaretti moelleux au citron, un régal ! Voir la recette Rochers coco amandes aux pépites de chocolat Des biscuits super simples et gourmands, sans gluten, sans beurre…

Garbure des Pyrénées

Garbure des Pyrénées

…canard 2 cuisses de canard confites 500 g haricots blancs dans l’idéal tarbais ou bien coco blancs, déjà cuits (ou bien 250g secs voir mes notes) sel poivre Instructions Dans…

Brioche à l’huile d’olive (sans laitages)

Brioche à l’huile d’olive (sans laitages)

…reste hein ;-), il faut juste attendre plus longtemps. Variantes : sur cette base vous pouvez remplacer l’huile d’olive par de l’huile vierge de coco fondue (ou même du beurre…

Tartinade de chou-fleur

Tartinade de chou-fleur

…par du citron pour une version sans laitages et végan on peut remplacer la yaourt par du yaourt de soja ou de coco utiliser de l’huile de pépins de raisins…