"label/coco" - Un déjeuner de soleil

Cadeaux gourmands : plus de 60 recettes sucrées et salées

…au chocolat et aux noisettes Pâte de coings Truffes aux deux chocolats et limoncello Truffes au chocolat et à la bière Truffes au chocolat blanc, citron vert et coco Truffes…

Pancakes à la ricotta

…de pancakes comme ces pancakes au lait fermenté et sirop d’érable, grand classique ou cette version plus exotique de pancakes au coco. Et là c’est le tour de la ricotta,…

Paneer maison

…un peu large, ce sera juste moins plat) et poser dessus un poids (un carton de lait de coco de 500 ml par exemple). Laisser reposer une heure (jusqu’à trois…

Pâte d’amande aux noix

…noix puis un peu amer et ça termine en douceur. Comme souvent pour ce type de fruit sec, mais ceci vaut aussi pour la pistache ou le coco par exemple…

Gâteau zébré au citron et aux fruits rouges

…sur cette base vous pouvez bien sûr varier les fruits (myrtilles ou framboises) pourvu qu’ils soient un peu acidulés ou les parfums comme de l’orange, de la vanille, du coco…….

Brioches siciliennes

…opter pour une glace à la vanille, un granité aux amandes, une glace au café ou une glace aux fraises et coco par exemple ou des sorbets de fruits. C’est…

Cinq astuces pour des meringues parfaites

…un petit arrière-goût désagréable je trouve. Du moins c’est mon expérience négative. Enfin, n’utilisez pas de sucre de fleur de coco (je sais c’est tentant, l’aspect est semblable) car la…

Blanquette de poisson aux herbes

…tête) tellement c’est simple et rapide ! Un peu comme cette soupe de saumon au lait de coco (plus exotique), elle nous sauve souvent la mise avec trois fois rien…

Pavlova aux fraises

…Pavlova aux agrumes Pavlova aux fraises des bois et coco Pavlova aux myrtilles et limoncello Pavlova aux chocolat au lait Pavlova aux fraises (recette et astuces) Pavlova aux fraises (pour…

Caviar de carottes au gingembre

…coco (et en omettant les câpres)… À vous d’adapter selon ce dont vous avez envie. – J’ai pris l’idée dans un ancien numéro de Elle à Table (de l’été dernier…

Pâte à tarte sans oeufs : deux recettes et trois astuces

…Vous pouvez aussi utiliser de l’huile vierge de noix de coco dans le même esprit que cette pâte à tarte (mais sans oeufs ici). À vous de faire vos tests…

Trente recettes avec les pêches

…recette). TARTES ET GÂTEAUX Tarte tatin aux pêches Tarte pêches coco Tarte aux pêches prunes et pignons Tarte briochée aux pêches et aux groseilles Tarte sans moule aux pêches et…

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