Pavlova aux myrtilles, mûres et Limoncello

Pavlova aux myrtilles, mûres et Limoncello

…moi pour recycler des blancs d’oeuf (un peu comme les financiers ou l’angel food cake ;-). Je vous avais déjà proposé une pavlova fraises des bois et coco mais aujourd’hui elle…

Risotto aux crevettes et Saint-Nectaire

Risotto aux crevettes et Saint-Nectaire

…exotique, je vous recommande vivement ce risotto aux crevettes, coco et citron vert (miam !). Si enfin, vous ne savez pas comment vous y prendre avec le risotto (la recette…

Smoothie framboise et mûre

Smoothie framboise et mûre

…ce smoothie framboises myrtilles et romarin, le smoothie griottes coco ou bien, s’il fait vraiment chaud ce granité myrtilles et limoncello. De quoi se faire plaisir toute en légèreté… Smoothie…

Truffes au chocolat et à la bière

Truffes au chocolat et à la bière

…poudre non sucré pour la finition (ou bien : poudre de coco, noisettes…) 1. Porter à frémissement la bière avec le sucre et la crème. Éteindre et verser sur le…

Soupe de topinambours et fenouil

Soupe de topinambours et fenouil

…vous suggère cette soupe de panais, topinambour, pomme et chèvre, ce cappuccino de topinambour à l’orange ou bien, plus exotique ce velouté de topinambour, coco et curry rouge. Toutes très séduisantes….