Gâteau grec à l’orange et à la semoule
…coco ou ce gâteau italien à, l’orange et polenta. Il a le goût et le soleil de Méditerranée. Ici la grande particularité (que j’ai eu déjà, maintes fois, l’occasion de…
Résultats de recherche pour label/coco
Dôme glacé chocolat blanc café (Tartufo bianco)
…des leurs glaces (comme le sorbet au citron dans le citron ou la version coco) qui ont accompagné mon enfance, mon adolescence et que, souvent, je choisis encore aujourd’hui quand…
Trente recettes de biscuits de l’Avent ou de Noël
…Rochers coco Sablés rhum raisins Biscuits aux flocons d’avoine et miel façon Anzac Biscuits à la pâte d’amande Biscuits au sarrasin Biscuits italiens Biscotti italiens (cantucci) Amaretti au citron Amaretti…
Apéritif- Finger food
…Cabillaud au coco sur galettes de pois chiches Cernia al cocco su gallette di ceci Cakes à la mortadella Cakes alla mortadella Cake au caviar d’aubergines et comté Cake al…
Pasta, risotto & co.
…Risotto au vin rouge, comté et romarin Risotto al vino rosso, comté e rosmarino Risotto aux crevettes, citron vert et coco Risotto ai gamberi, cocco e lime Risotto aux petits…
Tartes
…Crostata alle mirabelle, mandorle e cannella Tarte aux myrtilles et noisettes Crostata di mirtilli e nocciole Tarte aux pêches et coco Crostata alle pesche e cocco Tarte douce au chocolat(Conticini)…
Disaster Award: torta stagionata al cocco
…truc nul). J’ai tout simplement racconté l’histoire d’un gâteau au coco, préparé il y a douze ans, qui avait dû reposer plusieurs jours au frigo et qui était particulièrement dégoûtant….
Soupe de borlotti frais et fenouil sauvage
…dont on ne se lasse jamais. J’aime en particulier les magnifiques haricots borlotti (coco rose) pour leur douceur et la finesse de la peau, en particulier s’ils sont frais. J’ai…
Granité de pastèque à la fleur d’oranger
…couleur, son jus, sa forme et surtout ses dimensions :-). Comme pour le granité au coco, c’est la recette des vacances, pas d’ustensiles, très peu d’ingrédients, pas le temps mais…
Mais où se sont cachées les huîtres Marennes-Olérons?
…différentes associations (avec la mandarine, la betterave, des poivres, bouillon au Pineau, avec le lait de coco, cardamome…merci l’équipe Alain Cirelli) et des accord mets- vins. Bien entendu avec le…
Cookbooks: quelques suggestions (partie I)
…rédaction impeccable comme toujours (grâce aussi à la grande journaliste- styliste Coco Jobard). Parfait en son genre. Après je ne suis pas sûre que je ferais des macarons au caviar…
Cookbooks, partie II
…toutes les viandes. Sempre la grande Donna Hay. Libro molto bello, pulito, semplice che rende sexy la carne 🙂 La fraise, le lait, le lait de coco, la fleur d’oranger..dix…