Soupe thaïe de poulet aux crevettes

Soupe thaïe de poulet aux crevettes

…différente des classiques qu’on a l’habitude de manger en Occident, plutôt axés sur le curry, le lait de coco, le pad thaï… Ici c’est plus léger et plus subtil aussi….

Croquettes de poisson thaïlandaises

Croquettes de poisson thaïlandaises

…palme ou de canne 1 oeuf entier huile végétale (dans l’idéal de noix de coco ou, à défaut de l’huile d’olive si on cuit au four ou d’arachide si on…

Panna cotta très fraise

Panna cotta très fraise

…cotta au chocolat au lait Panna cotta à la compote rhubarbe framboises Panna cotta au coco Panna cotta au yaourt Panna cotta légère coco yaourt et groseilles Panna cotta aux…

Gâteau magique aux fraises

Gâteau magique aux fraises

…laitages : vous pouvez remplacer le lait par du lait de coco, du lait de riz ou du lait d’amandes et le beurre par d’ l’huile de noix de coco

Tarte au chocolat sans cuisson

Tarte au chocolat sans cuisson

…– Sans gluten et sans laitages : vous pouvez utiliser une base de biscuits sans gluten, de l’huile de noix de coco à la place du beurre et remplacer la…

Tarte rustique aux cerises

Tarte rustique aux cerises

…un granité aux amandes – Sans laitages : remplacez le beurre par de l’huile de noix de coco comme dans cette pâte à tarte à l’huile de noix de coco