…les biscuits à la cuillère caramel et fleur de sel, le Grand cru praliné, le financier coco-gingembre… On sent le souci de perfection sans jamais oublier le goût. Même ses…
…1 càc de lait de coco – huile d’olive vierge extra, coriandre en poudre, sel et poivre 1. Nettoyer les crevettes en enlevant la tête et la carcasse (mettre de…
…à l’équilibre de l’ensemble. Si vous n’avez pas le temps ou l’envie, vous pouvez la servir avec la confiture ananas coco. Je l’ai fait et c’est vraiment délicieux ! Ah…
…Crêpes sans gluten au cacao 7. Pancakes aux épinards et gorgonzola 8. Pancakes au lait fermenté et sirop d’érable 9. Pancakes au coco Que mettre sur les crêpes ? Confitures,…
…et yaourt Guimauve à l’abricot Entremets mangue, coco et passion Entremets au noisettes et Limoncello Entremets framboises, griottes et mousse au chocolat au lait Mousse de fromage blanc et coulis…
…tout), des pâtes à l’oeuf, les fameux haricots borlotti (coco roses, délicieux) et bien sûr de l’huile d’olive. Vous pouvez par ailleurs ajouter des moules, des palourdes ou même des…
…vanille et lait concentré Glace vanille noix de pécan Glace au chocolat blanc Glace fraises coco Sorbet citron, yaourt et vanille Crèmes et gâteaux : Crème à la vanille et…
…scarole, olives et raisins Recettes plats de fêtes PLATS 1. Butter chicken 2. Filet mignon de porc mijoté au coco et pommes 3. Filet d’agneau farci en croûte de pain…
…: Mayonnaise Aïoli SUCRÉES 6. Pâtes, tartes et brioches Pâte brisée sucrée Tarte aux fraises Tarte à la ricotta et chocolat Tarte pêches coco Tarte Saint-Honoré Ispahan Key lime pie…
…newyorkais, coulis fraise rhubarbe Pie aux fraises et pomme Pavlova fraises des bois et coco Gâteau chiffre passion mangue fraise Fraisier léger ricotta pistache GLACES Sorbet pure fraise Glaces fraises…
…sirop d’érable Glace au pain d’épices Glace à la noisette Glace à la pistache Glace à la pistache (sans sorbetière et sans oeufs) Glace au sabayon Glace coco Glaces et…
…selon ce que vous avez et vous aimez. Vous pouvez renforcer cet aspect en ajoutant de l’eau de coco, un peu de piment, du basilic thaï et du nuoc-mâm au…