Desserts sans oeufs : vingt-cinq recettes

Desserts sans oeufs : vingt-cinq recettes

…Panna cotta coco Panna cotta aux marrons Panna cotta aux fraises Crèmes à la vanille express Lemon posset (crème au citron express) Mousse au citron sans oeufs Crème légère au…

Riz au lait au chocolat

Riz au lait au chocolat

…: des épices, du thé, du café des zestes d’agrumes des eaux florales (à la fin) un autre lait (lait d’amande, de coco, de riz ou soja….) des fruits secs…

Vingt-cinq recettes avec les myrtilles

Vingt-cinq recettes avec les myrtilles

…et myrtilles Gâteau zébré au citron et fruits rouges Crumble aux myrtilles, pomme et coco Cobbler aux myrtilles Crumble aux fruits rouges et spéculoos Crumble de maïs aux fruits rouges…

Soupe au pistou

Soupe au pistou

…200 g haricots verts plats 400 g haricots frais rouges (coco rouges ou roses) écossés ou, à défaut en boîte ou un mélange avec des cocos blancs frais 3 pommes…

Salade de haricots blancs et thon à l’italienne

Salade de haricots blancs et thon à l’italienne

…savoureuse Temps de préparation20 minutes min Type de plat: Entrée Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 800 g haricots blancs (type cannellini, coco blancs) cuits en conserve*…

Ensaïmada (brioche espagnole)

Ensaïmada (brioche espagnole)

…dans les desserts. Il a la texture semblable au beurre ou à l’huile de coco, s’étale très facilement, est absolument neutre en goût. Il est un peu magique. Désormais il…

Cake : recette de base et variantes

Cake : recette de base et variantes

…plutôt neutre comme de l’huile de pépins de raisins ou bien de l’huile d’olive de qualité ou de l’huile vierge de coco Un mélange de beurre fondu et de crème…

Réussir les cakes : quatre astuces

Réussir les cakes : quatre astuces

…l’huile. D’olive, végétale ou même de l’huile de coco pour les versions plus alternatives. C’est très bon et ça marche mais le résultat sera différent, plus moelleux. Tout simplement car…

Quinze recettes pour un buffet festif

Quinze recettes pour un buffet festif

…pommes Quinze recettes pour un buffet festif DESSERTS Petites crèmes à la pistache Panna cotta aux marrons Entremets ananas coco (Pierre Hermé) Assortiment de truffes : Truffes au chocolat et…

Vingt recettes d’apéritifs pour Noël

Vingt recettes d’apéritifs pour Noël

…au saumon fumé et pomme verte Crevettes croustillantes au coco, mayonnaise minute au citron vert Vingt recettes d’apéritifs pour Noël CRACKERS, BISCUITS ET TARTINADES Sablés salés parmesan noisettes* Crackers aux…