Pâte à crumble sucré : base et variantes

Pâte à crumble sucré : base et variantes

…de coco, de palme), des épices, des herbes fraîches ou fleurs (thym, romarin, lavande, sauge, menthe…) Recettes de crumbles au fruits : Crumble myrtilles, pomme et coco Crumble de maïs,…

Tarte aux fraises (sans laitages)

Tarte aux fraises (sans laitages)

Tarte aux fraises (sans laitages) Après vous avoir parlé de la cuisson à blanc d’un fond de tarte, de la pâte à tarte à l’huile de noix de coco, passons…

Vacherin aux framboises

Vacherin aux framboises

…citron jaune 1 càs de noix de coco râpée torréfiée 5 min à la poêle (facultatif) Pour le sorbet aux framboises (400g/1/2 l environ) : 600 g de framboises (fraîches…

Gâteau chiffre framboises et chocolat blanc

Gâteau chiffre framboises et chocolat blanc

…chocolat blanc. Voir la recette Gâteau chiffre fraise coco Gâteau chiffre tout simple avec pâte sablée, chantilly coco et fraises. Voir la recette Imprimer la recette Gâteau chiffre crème de…

Glace au chocolat

Glace au chocolat

…Amaretti au chocolat Rochers coco Financier géant au chocolat et noisettes Meringues Entremets coco chocolat façon Bounty Framboisier façon Weibel (meringue italienne) D’autres recettes de glace au chocolat (avec ou…

Bûche Saint-Honoré pistache

Bûche Saint-Honoré pistache

coco et sans beurre, une pâte feuilletée à la margarine et une chantilly coco (avec la crème de coco) D’autres recettes de Saint-Honoré Saint-Honoré à la fraise La recette pas…

Aubergines rôties, sauce aux lentilles (vegan)

Aubergines rôties, sauce aux lentilles (vegan)

…extra piment origan et menthe sel yaourt de soja (ou de coco) pour servir Aubergines farcies aux lentilles, tomates et yaourt soja (recette vegan) Comment réaliser ce plat d’aubergines aux…