Retour vers la cuisine de Claire Pichon

Retour vers la cuisine de Claire Pichon

…chasse et le cocktail années 20’…. cela sort vraiment des sentiers battus et met en appétit ! Une note également sur la mise en page et les photos. Ils suivent…

Velouté de chou-fleur et crevettes sautées

Velouté de chou-fleur et crevettes sautées

…car des chou-fleurs frais mais plus très frais risque d’avoir un arrière-goût amer), pour des crevettes genre cocktail et enfin pour un mélange d’herbes thaïlandais 😉 – *Choisir le chou-fleur…

Salade aux fruits de mer (insalata di mare)

Salade aux fruits de mer (insalata di mare)

…pour devenir tendre. Cela restera notre secret hi hi Proportions alors ? Donc voilà si vous utilisez de produits Picard voici les quantités nécessaires : 500 g de cocktail aux…